Frische Limonade, mit durchgesiebtem Himbeersirup gefärbt und aromatisiert, auf Eis serviert.
für den Sirup; eiskalt1 000ml
100g
100g
4Stk.
12Stk.| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000ml | für den Sirup; eiskalt | — | |
| 2 | | 100g | — | — | |
| 3 | | 100g | — | — | |
| 4 | | 4Stk. | — | — | |
| 5 | | 12Stk. | — | — |
Gieße das Wasser in den kleinen Topf.
Wasser · 250 ml
Gib den Zucker dazu.
Feinster Zucker · 100 gGib die Himbeeren dazu.
Tiefgekühlte Himbeeren · 100 gBei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und etwa 5 Minuten garen, dabei rühren und die Himbeeren am Topfrand zerdrücken, bis sich der Zucker löst.
Nimm den Topf vom Herd und lass alles 20 Minuten abkühlen.
Gieß alles durch das Sieb in den großen Krug und drück das Fruchtfleisch mit dem Löffelrücken durch, sodass die Kerne zurückbleiben.
Leg die Zitronen auf das Schneidebrett.
Zitrone · 4 Stk.
Presse den Saft hinein.
Gieß das restliche kalte Wasser dazu und rühr gut um.
Wasser · 750 ml
Gib je 3 Eiswürfel in 4 hohe Gläser.
Eiswürfel · 12 Stk.
Rühr die Limonade um, gieß sie über das Eis und serviere sofort.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 250 ml | | Gieße das Wasser in den kleinen Topf.⏱ 10 Sek.ErgebnisWasser |
| 2 | 100 g | | Gib den Zucker dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisFeinster Zucker und Wasser |
| 3 | 100 g | | Gib die Himbeeren dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisHimbeeren in Sirup |
| 4 | — | | Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und etwa 5 Minuten garen, dabei rühren und die Himbeeren am Topfrand zerdrücken, bis sich der Zucker löst.⏱ 5 Min.ErgebnisHimbeersirup |
| 5 | — | | Nimm den Topf vom Herd und lass alles 20 Minuten abkühlen.⏱ 20 Min.ErgebnisAbgekühlter Himbeersirup |
| 6 | Abgekühlter HimbeersirupSchritt 5 | | Gieß alles durch das Sieb in den großen Krug und drück das Fruchtfleisch mit dem Löffelrücken durch, sodass die Kerne zurückbleiben.⏱ 1 Min.ErgebnisGlatter Himbeersirup |
| 7 | 4 Stk. | | Leg die Zitronen auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisZitrone |
| 8 | ZitroneSchritt 7 |  | Halbiere sie.⏱ 40 Sek.ErgebnisHalbierte Zitrone |
| 9 | Halbierte ZitroneSchritt 8 | | Presse den Saft hinein.⏱ 2 Min. 40 Sek.ErgebnisHimbeeren und Zitrone |
| 10 | 750 ml | | Gieß das restliche kalte Wasser dazu und rühr gut um.⏱ 30 Sek.ErgebnisPink Lemonadeverwendet in Schritt 12 |
| 11 | 12 Stk. | | Gib je 3 Eiswürfel in 4 hohe Gläser.⏱ 15 Sek.ErgebnisGläser mit Eis |
| 12 | Pink LemonadeSchritt 10 | | Rühr die Limonade um, gieß sie über das Eis und serviere sofort.⏱ 30 Sek.ErgebnisPink Lemonade |
| Gesamtzeit | 31 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 133kcal | |
| 1g | |
| 0,4g | |
| 35g | |
| 28g | |
| 4g | |
| 9mg |
Frische Limonade, mit durchgesiebtem Himbeersirup gefärbt und aromatisiert, auf Eis serviert.
Das machst duDu köchelst Himbeeren mit Zucker und Wasser zu einem Sirup, siebst ihn in einen Krug, gibst Zitronensaft und kaltes Wasser dazu und gießt die Limonade dann über Eis.
