Eine schnelle Dip-Soße aus Zitrus und Soja mit frischem Zitronen- und Limettensaft, Sojasoße, Mirin und Reisessig.
1Stk.
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1EL| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1Stk. | — | — | |
| 2 | | 1Stk. | — | — | |
| 3 | | 4EL | — | — | |
| 4 | | 1EL | — | — | |
| 5 | | 1EL | — | — |
Leg die Zitrone auf das Schneidebrett.
Zitrone · 1 Stk.
Leg die Limette auf das Brett.
Limette · 1 Stk.Gib die Sojasoße dazu.
Sojasoße · 4 EL
Gib den Mirin dazu.
Mirin · 1 ELGib den Reisessig dazu.
Reisessig · 1 ELVerschließ das Glas fest und schüttel es gut.
In ein kleines Dipschälchen gießen und zu Teigtaschen, Tofu oder gegrilltem Fisch servieren. Reste abgedeckt im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 Stk. | | Leg die Zitrone auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisZitrone |
| 2 | ZitroneSchritt 1 |  | Halbiere sie.⏱ 10 Sek.ErgebnisHalbierte Zitrone |
| 3 | Halbierte ZitroneSchritt 2 |  | Den Saft in das Glas pressen.⏱ 30 Sek.ErgebnisZitronensaft |
| 4 | 1 Stk. | | Leg die Limette auf das Brett.⏱ 5 Sek.ErgebnisLimette |
| 5 | LimetteSchritt 4 | | Halbiere sie.⏱ 10 Sek.ErgebnisLimettenhälften |
| 6 | LimettenhälftenSchritt 5 | | Presse den Saft hinein.⏱ 30 Sek.ErgebnisZitrone und Limettensaft |
| 7 | 4 EL | | Gib die Sojasoße dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisZitrus und Soja |
| 8 | 1 EL | | Gib den Mirin dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisZitrus, Soja und Mirin |
| 9 | 1 EL | | Gib den Reisessig dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisUngeschüttelte Ponzu |
| 10 | — | | Verschließ das Glas fest und schüttel es gut.⏱ 15 Sek.ErgebnisGeschüttelte Ponzu |
| 11 | Geschüttelte PonzuSchritt 10 | | In ein kleines Dipschälchen gießen und zu Teigtaschen, Tofu oder gegrilltem Fisch servieren. Reste abgedeckt im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.⏱ 10 Sek.ErgebnisPonzu-Soße |
| Gesamtzeit | 4 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 21kcal | |
| 1g | |
| 0,1g | |
| 5g | |
| 1g | |
| 0,8g | |
| 597mg |
Eine schnelle Dip-Soße aus Zitrus und Soja mit frischem Zitronen- und Limettensaft, Sojasoße, Mirin und Reisessig.
Das machst duDu presst Zitrone und Limette in ein Glas, gibst Sojasoße, Mirin und Reisessig dazu, verschließt das Glas und schüttelst es gut.
