Sangria: Rotwein und Brandy mit Orangen-, Zitronen- und Apfelscheiben, Orangensaft und einer Zimtstange, im Krug gekühlt und auf Eis serviert.
60ml
1Stk.
1Stk.
1Stk.
1Stk.
120ml
750ml
400g| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2EL | — | — | ||
| 2 | | 60ml | — | — | |
| 3 | | 1Stk. | — | — | |
| 4 | | 1Stk. | — | — | |
| 5 | | 1Stk. | — | — | |
| 6 | | 1Stk. | — | — | |
| 7 | | 120ml | — | — | |
| 8 | | 750ml | — | — | |
| 9 | | 400g | — | — |
Gib den Zucker in den Krug.
Gib den Brandy dazu und rühr mit dem langen Löffel, bis sich der Zucker auflöst.
Weinbrand · 60 ml
Leg die Orange auf das Schneidebrett.
Orange · 1 Stk.
Leg die Zitrone auf das Brett.
Zitrone · 1 Stk.Leg den Apfel aufs Brett.
Apfel · 1 Stk.Vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden.
Schneide ihn in dünne Scheiben.
Gib die Scheiben in den Krug.
Gib die Zimtstange dazu.
Zimtstange · 1 Stk.Gieß den Orangensaft dazu.
Orangensaft · 120 mlGieß den Rotwein dazu und rühr um.
Trockener Rotwein · 750 mlDeck den Krug ab und stell ihn in den Kühlschrank.
Mindestens 1 Stunde kühlen, damit das Obst den Wein aromatisiert.
Gib Eis in 4 Weingläser.
Eiswürfel · 400 g
Gieß die Sangria mit etwas Obst über das Eis und serviere. Die Zimtstange bleibt im Krug und wird nicht gegessen.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 EL | | Gib den Zucker in den Krug.⏱ 5 Sek.ErgebnisWeißer Zucker |
| 2 | 60 ml | | Gib den Brandy dazu und rühr mit dem langen Löffel, bis sich der Zucker auflöst.⏱ 30 Sek.ErgebnisGesüßter Brandy |
| 3 | 1 Stk. | | Leg die Orange auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisOrange |
| 4 | OrangeSchritt 3 | | Schneide sie in dünne Scheiben.⏱ 40 Sek.ErgebnisOrangenscheiben |
| 5 | OrangenscheibenSchritt 4 | | In den Krug geben.⏱ 10 Sek.ErgebnisBrandy mit Orange |
| 6 | 1 Stk. | | Leg die Zitrone auf das Brett.⏱ 5 Sek.ErgebnisZitrone |
| 7 | ZitroneSchritt 6 | | Schneide sie in dünne Scheiben.⏱ 30 Sek.ErgebnisGeschnittene Zitrone |
| 8 | Geschnittene ZitroneSchritt 7 | | In den Krug geben.⏱ 10 Sek.ErgebnisBrandy mit Zitrus |
| 9 | 1 Stk. | | Leg den Apfel aufs Brett.⏱ 5 Sek.ErgebnisApfel |
| 10 | ApfelSchritt 9 | | Vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden.⏱ 40 Sek.ErgebnisEntkernter Apfel |
| 11 | Entkernter ApfelSchritt 10 | | Schneide ihn in dünne Scheiben.⏱ 40 Sek.ErgebnisGeschnittener Apfel |
| 12 | Geschnittener ApfelSchritt 11 | | Gib die Scheiben in den Krug.⏱ 10 Sek.ErgebnisBrandy mit Obst |
| 13 | 1 Stk. | | Gib die Zimtstange dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisObst und Zimt |
| 14 | 120 ml | | Gieß den Orangensaft dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisObst im Saft |
| 15 | 750 ml | | Gieß den Rotwein dazu und rühr um.⏱ 20 Sek.ErgebnisSangria-Basis |
| 16 | — | | Deck den Krug ab und stell ihn in den Kühlschrank.⏱ 10 Sek.ErgebnisSangria-Basis |
| 17 | — | | Mindestens 1 Stunde kühlen, damit das Obst den Wein aromatisiert.⏱ 1 Std.ErgebnisGekühlte Sangria |
| 18 | — | | Nimm den Krug aus dem Kühlschrank.⏱ 10 Sek.ErgebnisGekühlte Sangriaverwendet in Schritt 20 |
| 19 | 400 g | | Gib Eis in 4 Weingläser.⏱ 20 Sek.ErgebnisEiswürfel |
| 20 | Gekühlte SangriaSchritt 18 | | Gieß die Sangria mit etwas Obst über das Eis und serviere. Die Zimtstange bleibt im Krug und wird nicht gegessen. → In 4 gleich große Portionen⏱ 40 Sek.ErgebnisSangria |
| Gesamtzeit | 1 Std. 5 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 251kcal | |
| 0,9g | |
| 0,2g | |
| 20g | |
| 15g | |
| 1g | |
| 14mg |
Sangria: Rotwein und Brandy mit Orangen-, Zitronen- und Apfelscheiben, Orangensaft und einer Zimtstange, im Krug gekühlt und auf Eis serviert.
Das machst duDu löst Zucker in einem Krug in Brandy auf, gibst Orangen-, Zitronen- und Apfelscheiben mit einer Zimtstange dazu, dann Orangensaft und eine Flasche Rotwein. Kühl die Sangria mindestens eine Stunde, damit das Obst den Wein aromatisiert, und gieß sie dann über Eis.
