Sandwichstreifen ohne Rinde mit Räucherlachs, Gurke und Dill-Frischkäse.
100g
5g
0,5Stk.
1Prise
0,5Stk.
200g| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 5g | — | — | |
| 3 | | 0,5Stk. | — | — | |
| 4 | | 1Prise | — | — | |
| 5 | | 0,5Stk. | — | — | |
| 6 | 8Scheiben | — | — | ||
| 7 | | 200g | — | — |
Gib den Frischkäse in die Rührschüssel.
Doppelrahmfrischkäse · 100 g
Leg den Dill auf das Schneidebrett.
Frischer Dill · 5 g
Leg die Zitronenhälfte auf das Schneidebrett.
Zitrone · 0,5 Stk.Gib eine Prise Pfeffer dazu und rühr mit dem Löffel glatt.
Gemahlener schwarzer Pfeffer · 1 Prise
Leg die Gurkenhälfte auf das Brett.
Gurke · 0,5 Stk.Leg die Scheiben auf einen Teller.
Leg das Brot auf das Brett.
Bestreich jede Scheibe mit Frischkäse.
Leg den Räucherlachs auf 4 der Scheiben.
Räucherlachs · 200 gLeg die Gurke auf den Lachs.
Leg die übrigen Scheiben mit der bestrichenen Seite nach unten darauf und drück sie leicht an.
Schneide die Rinde ab und schneide jedes Sandwich in 4 Streifen.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 100 g | | Gib den Frischkäse in die Rührschüssel.⏱ 10 Sek.ErgebnisDoppelrahmfrischkäse |
| 2 | 5 g | | Leg den Dill auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrischer Dill |
| 3 | Frischer DillSchritt 2 |  | Hacke ihn fein.⏱ 30 Sek.ErgebnisGehackter Dill |
| 4 | Gehackter DillSchritt 3 | | Gib ihn in die Schüssel.⏱ 10 Sek.ErgebnisFrischkäse und Dill |
| 5 | 0,5 Stk. | | Leg die Zitronenhälfte auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisZitrone |
| 6 | ZitroneSchritt 5 |  | Drück etwas Saft hinein.⏱ 20 Sek.ErgebnisFrischkäse mit Dill und Zitrone |
| 7 | 1 Prise | | Gib eine Prise Pfeffer dazu und rühr mit dem Löffel glatt.⏱ 20 Sek.ErgebnisDill-Frischkäse |
| 8 | 0,5 Stk. | | Leg die Gurkenhälfte auf das Brett.⏱ 5 Sek.ErgebnisGurke |
| 9 | GurkeSchritt 8 | | Schneide sie in sehr dünne Scheiben.⏱ 1 Min.ErgebnisGeschnittene Gurke |
| 10 | Geschnittene GurkeSchritt 9 | | Leg die Scheiben auf einen Teller.⏱ 10 Sek.ErgebnisGeschnittene Gurke |
| 11 | 8 Scheiben | | Leg das Brot auf das Brett.⏱ 15 Sek.ErgebnisGeschnittenes Weißbrot |
| 12 | Geschnittenes WeißbrotSchritt 11 | | Bestreich jede Scheibe mit Frischkäse.⏱ 1 Min. 30 Sek.ErgebnisBrot mit Dill-Frischkäse |
| 13 | 200 g | | Leg den Räucherlachs auf 4 der Scheiben.⏱ 40 Sek.ErgebnisBrot mit Räucherlachs |
| 14 | Brot mit RäucherlachsSchritt 13 | | Leg die Gurke auf den Lachs.⏱ 30 Sek.ErgebnisOffene Lachsbrote |
| 15 | — | | Leg die übrigen Scheiben mit der bestrichenen Seite nach unten darauf und drück sie leicht an.⏱ 30 Sek.ErgebnisRäucherlachs-Sandwiches |
| 16 | — | | Schneide die Rinde ab und schneide jedes Sandwich in 4 Streifen.⏱ 1 Min. 30 Sek.ErgebnisSandwichstreifen |
| Gesamtzeit | 9 Min. 5 Sek. | ||
Eine Menge, die portionsweise gegessen wird – etwa 4 Portionen. Serviere, was jetzt gegessen wird, und bewahre den Rest auf.
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 326kcal | |
| 20g | |
| 13g | |
| 6g | |
| 33g | |
| 4g | |
| 2g | |
| 1 499mg |
Sandwichstreifen ohne Rinde mit Räucherlachs, Gurke und Dill-Frischkäse.
Das machst duDu rührst Frischkäse mit Dill und Zitrone glatt, bestreichst Brot damit, belegst es mit Räucherlachs und dünner Gurke und schneidest die Sandwiches dann ohne Rinde in Streifen.
