Smoothie-Bowl mit gefrorenen Erdbeeren und Heidelbeeren, belegt mit Granola und frischer Kiwi und mit Honig gesüßt.
4Stk.
240ml
4EL
2Stk.
200g
120g
160g
60g
40g
4TL| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4Stk. | — | — | |
| 2 | 400g | — | — | ||
| 3 | 200g | — | — | ||
| 4 | | 240ml | — | — | |
| 5 | | 4EL | — | — | |
| 6 | | 2Stk. | — | — | |
| 7 | | 200g | — | — | |
| 8 | | 120g | — | — | |
| 9 | | 160g | — | — | |
| 10 | | 60g | — | — | |
| 11 | | 40g | — | — | |
| 12 | | 4TL | — | — |
Gib die gefrorenen Bananen in den Mixer.
Tiefgekühlte Banane · 4 Stk.
Gib die gefrorenen Erdbeeren in den Mixer.
Gib die gefrorenen Heidelbeeren in den Mixer.
Gib den griechischen Joghurt über das gefrorene Obst in den Mixer.
Griechischer Joghurt (Vollfett) · 240 ml
Träufle den Honig in den Mixer.
Honig · 2 ELMix auf hoher Stufe und kratz bei Bedarf die Seiten ab, bis die Masse ganz glatt und sehr dick ist; ein Löffel sollte darin stehen bleiben. Gib keine Flüssigkeit dazu.
Leg die Kiwis auf das Schneidebrett.
Kiwi · 2 Stk.
Schneide bei jeder Kiwi die Enden ab und schäl sie mit einem kleinen Messer.
Halbier jede geschälte Kiwi der Länge nach.
Schneide jede Kiwihälfte quer in dünne Halbmonde.
Gib die frischen Erdbeeren auf das Schneidebrett.
Frische Erdbeeren · 200 gSchneide mit der Spitze eines kleinen Messers das grüne Blattgrün aus jeder Erdbeere.
Halbier jede geputzte Erdbeere der Länge nach.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 Stk. | | Gib die gefrorenen Bananen in den Mixer.⏱ 8 Sek.ErgebnisGefrorene Banane |
| 2 | 400 g | | Gib die gefrorenen Erdbeeren in den Mixer.⏱ 8 Sek.ErgebnisGefrorene Banane und gefrorene Erdbeere |
| 3 | 200 g | | Gib die gefrorenen Heidelbeeren in den Mixer.⏱ 8 Sek.ErgebnisGefrorene Banane, gefrorene Erdbeere und gefrorene Heidelbeeren |
| 4 | 240 ml | | Gib den griechischen Joghurt über das gefrorene Obst in den Mixer.⏱ 8 Sek.ErgebnisMischung: gefrorene Banane und gefrorene Erdbeere |
| 5 | 2 EL | | Träufle den Honig in den Mixer.⏱ 8 Sek.ErgebnisMischung: gefrorene Banane und gefrorene Erdbeere |
| 6 | — | | Mix auf hoher Stufe und kratz bei Bedarf die Seiten ab, bis die Masse ganz glatt und sehr dick ist; ein Löffel sollte darin stehen bleiben. Gib keine Flüssigkeit dazu.⏱ 1 Min.ErgebnisDicke Smoothie-Basisverwendet in Schritt 14 |
| 7 | 2 Stk. | | Leg die Kiwis auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisKiwi |
| 8 | KiwiSchritt 7 | | Schneide bei jeder Kiwi die Enden ab und schäl sie mit einem kleinen Messer.⏱ 40 Sek.ErgebnisGeschälte Kiwi |
| 9 | Geschälte KiwiSchritt 8 | | Halbier jede geschälte Kiwi der Länge nach.⏱ 10 Sek.ErgebnisHalbierte Kiwi |
| 10 | Halbierte KiwiSchritt 9 | | Schneide jede Kiwihälfte quer in dünne Halbmonde.⏱ 30 Sek.ErgebnisGeschnittene Kiwiverwendet in Schritt 15 |
| 11 | 200 g | | Gib die frischen Erdbeeren auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrische Erdbeeren |
| 12 | Frische ErdbeerenSchritt 11 | | Schneide mit der Spitze eines kleinen Messers das grüne Blattgrün aus jeder Erdbeere.⏱ 40 Sek.ErgebnisEntstielte Erdbeeren |
| 13 | Entstielte ErdbeerenSchritt 12 | | Halbier jede geputzte Erdbeere der Länge nach.⏱ 20 Sek.ErgebnisHalbierte Erdbeerenverwendet in Schritt 16 |
| Gesamtzeit | 9 Min. 10 Sek. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 502kcal | |
| 16g | |
| 21g | |
| 5g | |
| 68g | |
| 40g | |
| 12g | |
| 122mg |
Smoothie-Bowl mit gefrorenen Erdbeeren und Heidelbeeren, belegt mit Granola und frischer Kiwi und mit Honig gesüßt.
Das machst duDu mixt gefrorene Banane, Erdbeeren und Heidelbeeren mit griechischem Joghurt und Honig, bis die Masse so dick ist, dass ein Löffel darin stehen bleibt. Während die Basis ruht, bereitest du frische Kiwi und Erdbeeren vor. Dann verteilst du die Basis auf die Schalen, legst das frische Obst abschnittweise darauf und gibst Granola, Mandeln, Kokosflocken, Chiasamen und etwas Honig darüber, bevor du sofort servierst.
