オーブンで焼いたフェタチーズが柔らかくなり、ローストしたミニトマト、にんにく、オレガノ、唐辛子フレークと混ざって温かいディップになります。前菜や取り分け用のディップとして、パンを添えたり、パスタと合わせて主菜にしたりできます。
400g
2個
200g
3大さじ
1小さじ
0.5小さじ
8枚| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | — | — | |
| 2 | | 2個 | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 3大さじ | — | — | |
| 5 | | 1小さじ | — | — | |
| 6 | | 0.5小さじ | — | — | |
| 7 | | 8枚 | — | — |
オーブンを200 °Cに予熱します。
約20 × 25 cmの耐熱皿にミニトマトを入れます。
ミニトマト · 400 g
にんにくの皮をむき、包丁の平らな面でそれぞれ軽くつぶしてトマトに加えます。
にんにく片 · 2 個
ミニトマトの中央にフェタチーズを塊のまま置きます。
フェタ · 200 gフェタチーズとトマトの上にオリーブオイルをスプーンでかけます。
エクストラバージンオリーブオイル · 3 大さじ
フェタチーズとトマトにオレガノを振りかけます。
乾燥オレガノ · 1 小さじフェタチーズとトマトに唐辛子フレークを振りかけます。
粗びき唐辛子 · 0.5 小さじ耐熱皿をオーブンに入れます。
フェタチーズが柔らかくなって表面が黄金色になり、トマトが弾けるまで焼きます。
耐熱皿をオーブンから取り出します。
焼いたフェタチーズとトマトの上にバジルの葉をちぎって散らします。
生のバジル · 8 枚| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | オーブンを200 °Cに予熱します。⏱ 10 分 |
| 2 | 400 g | | 約20 × 25 cmの耐熱皿にミニトマトを入れます。⏱ 15 秒出来上がりミニトマト |
| 3 | 2 個 | | にんにくの皮をむき、包丁の平らな面でそれぞれ軽くつぶしてトマトに加えます。⏱ 20 秒出来上がりにんにくを加えたミニトマト |
| 4 | 200 g | | ミニトマトの中央にフェタチーズを塊のまま置きます。⏱ 15 秒出来上がりフェタチーズとミニトマト |
| 5 | 3 大さじ | | フェタチーズとトマトの上にオリーブオイルをスプーンでかけます。⏱ 10 秒出来上がりオイルをかけたフェタチーズとミニトマト |
| 6 | 1 小さじ | | フェタチーズとトマトにオレガノを振りかけます。⏱ 10 秒出来上がり味付けしたフェタチーズとミニトマト |
| 7 | 0.5 小さじ | | フェタチーズとトマトに唐辛子フレークを振りかけます。⏱ 5 秒出来上がりフェタチーズ、ミニトマト、唐辛子 |
| 8 | — | | 耐熱皿をオーブンに入れます。⏱ 15 秒出来上がりフェタチーズ、ミニトマト、唐辛子 |
| 9 | — | | フェタチーズが柔らかくなって表面が黄金色になり、トマトが弾けるまで焼きます。⏱ 25 分出来上がりミニトマトとフェタチーズのオーブン焼き |
| 10 | — | | 耐熱皿をオーブンから取り出します。⏱ 15 秒出来上がりミニトマトとフェタチーズのオーブン焼き |
| 11 | 8 枚 | | 焼いたフェタチーズとトマトの上にバジルの葉をちぎって散らします。⏱ 15 秒出来上がりミニトマトとフェタチーズのオーブン焼き |
| 合計時間 | 28 分 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 256kcal | |
| 12g | |
| 21g | |
| 9g | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 565mg |
オーブンで焼いたフェタチーズが柔らかくなり、ローストしたミニトマト、にんにく、オレガノ、唐辛子フレークと混ざって温かいディップになります。前菜や取り分け用のディップとして、パンを添えたり、パスタと合わせて主菜にしたりできます。
作業内容耐熱皿にトマトと軽くつぶしたにんにくを並べ、中央にフェタチーズを塊のまま置きます。全体にオイルと調味料をかけてオーブンで焼きます。焼いている間は、トマトが弾けてフェタの表面に焼き色がつくのを見守ります。取り出したら、最後にちぎったバジルを散らします。
