100g
2個
1ひとつまみ
柔らかくしたもの20g| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 2個 | — | — | |
| 3 | | 1ひとつまみ | — | — | |
| 4 | 4枚 | — | — | ||
| 5 | | 20g | 柔らかくしたもの | — |
チーズをまな板に置きます。
熟成チェダーチーズ · 100 g
青ねぎをまな板に置きます。
青ねぎ · 2 個こしょうをひとつまみ加え、フォークで混ぜます。
黒こしょう（粉） · 1 ひとつまみ
残りのパンをバターを塗った面を上にして重ね、軽く押さえます。
フライ返しで押さえながら、弱めの中火で片面約3分ずつ、黄金色になりチーズが溶けるまで焼きます。
まな板に移します。
それぞれを対角線で半分に切ります。
| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 100 g | | チーズをまな板に置きます。⏱ 5 秒出来上がり熟成チェダーチーズ |
| 2 | 熟成チェダーチーズ手順1 |  | 四面おろし金の粗目でミキシングボウルにすりおろします。⏱ 1 分出来上がりすりおろしたチェダー |
| 3 | 2 個 | | 青ねぎをまな板に置きます。⏱ 5 秒出来上がり青ねぎ |
| 4 | 青ねぎ手順3 | | 根元を整え、薄切りにします。⏱ 30 秒出来上がり薄切りにした青ねぎ |
| 5 | 薄切りにした青ねぎ手順4 | | チーズに加えます。⏱ 10 秒出来上がりチーズと玉ねぎ |
| 6 | 1 ひとつまみ | | こしょうをひとつまみ加え、フォークで混ぜます。⏱ 20 秒出来上がりチーズと玉ねぎのフィリング |
| 7 | 4 枚 | | まな板に食パンを並べます。⏱ 10 秒出来上がりスライスした食パン手順9で使用 |
| 8 | 20 g |  | 各パンの片面にバターを塗ります。⏱ 1 分出来上がりバターを塗ったパン |
| スライスした食パン手順7 | |||
| 9 | スライスした食パン手順7 |  | 2枚のパンをバターを塗った面を下にして置き、フィリングをたっぷり載せます。⏱ 40 秒出来上がり焼く前の開いたホットサンド |
| バターを塗ったパン手順8 | |||
| 10 | — | | 残りのパンをバターを塗った面を上にして重ね、軽く押さえます。⏱ 20 秒出来上がり焼く準備をしたホットサンド |
| 11 | 焼く準備をしたホットサンド手順10 | | 油を引かない大きなフライパンにサンドイッチを移します。⏱ 20 秒出来上がり焼く準備をしたホットサンド |
| 12 | — | | フライ返しで押さえながら、弱めの中火で片面約3分ずつ、黄金色になりチーズが溶けるまで焼きます。⏱ 6 分出来上がり黄金色に焼けたホットサンド |
| 13 | — | | まな板に移します。⏱ 15 秒出来上がり黄金色に焼けたホットサンド |
| 14 | — | | それぞれを対角線で半分に切ります。⏱ 20 秒出来上がり半分に切ったホットサンド |
| 合計時間 | 12 分 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 439kcal | |
| 17g | |
| 27g | |
| 16g | |
| 32g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 639mg |
バターを塗った食パンに熟成チェダーと青ねぎを挟み、フライパンで黄金色に焼き、チーズをとろけさせます。
作業内容すりおろしたチェダーに青ねぎを混ぜ、バターを塗ったパンで挟み、油なしのフライパンで黄金色になるまで焼きます。
