2個
20g
大きめのもの、冷蔵庫から出したばかり2個
1ひとつまみ
1ひとつまみ| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2個 | — | — | |
| 2 | | 20g | — | — | |
| 3 | | 2個 | 大きめのもの、冷蔵庫から出したばかり | — | |
| 4 | | 1ひとつまみ | — | — | |
| 5 | | 1ひとつまみ | — | — |
パンをまな板に置きます。
厚切り食パン · 2 個
ノンスティックフライパンにバターを入れます。
無塩バター · 20 g
中火で泡立つまで溶かします。
裏面が黄金色になるまで2分焼きます。
フライ返しでパンと丸い部分を裏返します。
各スライスの穴に卵を一個ずつ割り入れます。
卵 · 2 個蓋をして約3分、卵白が完全に固まり、黄身はまだ流れる状態になるまで加熱します。黄身を固めたい場合は、固まるまで加熱を続けます。妊娠中の方、幼児、高齢者に提供する場合は、British Lion認証または殺菌済み卵を使うか、黄身までしっかり火を通してください。
塩をひとつまみ加えます。
塩 · 1 ひとつまみこしょうをひとつまみ加えます。
黒こしょう（粉） · 1 ひとつまみ| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 個 | | パンをまな板に置きます。⏱ 10 秒出来上がり厚切りの白パン |
| 2 | 厚切りの白パン手順1 |  | 直径7 cmの丸型を各パンの中央に押し当てて丸く抜き、周囲に十分なパンの縁を残します。⏱ 20 秒出来上がり穴を開けたパン手順5で使用 |
| 3 | 20 g | | ノンスティックフライパンにバターを入れます。⏱ 5 秒出来上がり無塩バター |
| 4 | — | | 中火で泡立つまで溶かします。⏱ 1 分出来上がり泡立つバター |
| 5 | 穴を開けたパン手順2 | | パンのスライスと抜いた丸い部分をフライパンに並べます。⏱ 15 秒出来上がりバターを塗ったパン |
| 6 | — | | 裏面が黄金色になるまで2分焼きます。⏱ 2 分出来上がり黄金色のパン |
| 7 | — | | フライ返しでパンと丸い部分を裏返します。⏱ 15 秒出来上がり裏返したパン |
| 8 | 2 個 | | 各スライスの穴に卵を一個ずつ割り入れます。⏱ 20 秒出来上がり卵を割り入れたパン |
| 9 | — | | 蓋をして約3分、卵白が完全に固まり、黄身はまだ流れる状態になるまで加熱します。黄身を固めたい場合は、固まるまで加熱を続けます。妊娠中の方、幼児、高齢者に提供する場合は、British Lion認証または殺菌済み卵を使うか、黄身までしっかり火を通してください。⏱ 3 分出来上がりトーストの中で固まった卵 |
| 10 | 1 ひとつまみ | | 塩をひとつまみ加えます。⏱ 5 秒出来上がり塩味をつけた卵トースト |
| 11 | 1 ひとつまみ | | こしょうをひとつまみ加えます。⏱ 5 秒出来上がり味付けした卵トースト |
| 合計時間 | 9 分 10 秒 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 144kcal | |
| 6g | |
| 13g | |
| 7g | |
| 0.5g | |
| 0.2g | |
| 142mg |
厚切りパンをバターでこんがり焼き、中央の穴で卵を焼いた料理です。卵を焼いた丸いパンも添え、黄身につけて食べます。
作業内容パンの各スライスの中央に穴を開け、スライスと抜いた丸い部分をバターで黄金色になるまで焼きます。穴に卵を割り入れ、蓋をして白身が固まるまで加熱します。
