ジン・トニックは、グラスの中で直接作る、氷のように冷たいロングドリンクです。すっきりとしたほのかな苦味に、ジンのボタニカルな奥行きと、炭酸の効いたトニックウォーター、ライムの香りが加わります。手早く作れ、食前酒や夕暮れ時の一杯など、さまざまな場面に合います。ジンと割り材のバランスにより、強すぎず爽やかに仕上がります。
2枚
6個
50ml
150ml| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2枚 | — | — | |
| 2 | | 6個 | — | — | |
| 3 | | 50ml | — | — | |
| 4 | | 150ml | — | — |
洗う準備として、ライムスライスを小さなボウルに入れます。
ライム · 2 枚
ハイボールグラスの上まで氷（約150 g）を入れます。
角氷 · 6 個
ジンを計量し、氷の上から注ぎます。
ジン · 50 ml
炭酸が抜けないよう、よく冷やしたトニックウォーターをグラスの内側に沿わせながら、ジンと氷の上に静かに注ぎます。
トニックウォーター · 150 mlバースプーンで短くやさしく混ぜ、ジンとトニックウォーターを氷となじませます。
| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 枚 | | 洗う準備として、ライムスライスを小さなボウルに入れます。⏱ 5 秒出来上がりライム |
| 2 | — | | ワックスや汚れを落とすため、ライムスライスを冷たい流水で手早く洗います。⏱ 30 秒出来上がり洗ったライムスライス手順7で使用 |
| 3 | 6 個 | | ハイボールグラスの上まで氷（約150 g）を入れます。⏱ 20 秒出来上がり氷 |
| 4 | 50 ml | | ジンを計量し、氷の上から注ぎます。⏱ 15 秒出来上がり氷とジン |
| 5 | 150 ml | | 炭酸が抜けないよう、よく冷やしたトニックウォーターをグラスの内側に沿わせながら、ジンと氷の上に静かに注ぎます。⏱ 15 秒出来上がり氷、ジン、トニックウォーター |
| 6 | — | | バースプーンで短くやさしく混ぜ、ジンとトニックウォーターを氷となじませます。⏱ 30 秒出来上がりジン・トニック |
| 合計時間 | 2 分 40 秒 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 195kcal | |
| 0.4g | |
| 0.1g | |
| 22g | |
| 17g | |
| 2g | |
| 57mg |
ジン・トニックは、グラスの中で直接作る、氷のように冷たいロングドリンクです。すっきりとしたほのかな苦味に、ジンのボタニカルな奥行きと、炭酸の効いたトニックウォーター、ライムの香りが加わります。手早く作れ、食前酒や夕暮れ時の一杯など、さまざまな場面に合います。ジンと割り材のバランスにより、強すぎず爽やかに仕上がります。
作業内容ハイボールグラスに氷を詰め、ジンを注いでからトニックウォーターを静かに注ぎます。軽く混ぜ、洗ったライムスライスを添えて仕上げます。
