500g
2大さじ
1個
1ひとつまみ| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500g | — | — | |
| 2 | | 2大さじ | — | — | |
| 3 | | 1個 | — | — | |
| 4 | | 1ひとつまみ | — | — |
ハルーミチーズをまな板に置きます。
ハルーミ · 500 g
グリルパンを強火で約5分、十分に熱くなるまで加熱します。
動かさずに約2分焼き、底面に濃いきつね色の焼き目がつくまで待ちます。
トングでそれぞれのスライスを裏返します。
反対側も約2分焼き、きれいな焼き色がつき、中心が柔らかくなったら取り出します。
レモンをまな板に置きます。
レモン · 1 個皮をすりおろしたレモンを半分に切ります。
黒こしょうをひとつまみ振り、すぐに提供します。
黒こしょう（粉） · 1 ひとつまみ
| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 500 g | | ハルーミチーズをまな板に置きます。⏱ 10 秒出来上がりハルーミチーズ |
| 2 | ハルーミチーズ手順1 |  | 約1 cm厚さに切ります。⏱ 1 分出来上がりスライスしたハルーミチーズ |
| 3 | スライスしたハルーミチーズ手順2 |  | スライスを皿に並べます。⏱ 10 秒出来上がりスライスしたハルーミチーズ |
| 4 | 2 大さじ |  | スライスにオリーブオイルを回しかけ、裏返して全体にまぶします。⏱ 20 秒出来上がりオイルをまぶしたハルーミチーズ手順6で使用 |
| 5 | — | | グリルパンを強火で約5分、十分に熱くなるまで加熱します。⏱ 5 分 |
| 6 | オイルをまぶしたハルーミチーズ手順4 | | スライスを重ならないように一層に並べます。⏱ 30 秒出来上がりオイルをまぶしたハルーミチーズ |
| 7 | — | | 動かさずに約2分焼き、底面に濃いきつね色の焼き目がつくまで待ちます。⏱ 2 分出来上がり底面に焼き目がついたハルーミチーズ |
| 8 | — | | トングでそれぞれのスライスを裏返します。⏱ 20 秒出来上がり裏返したハルーミチーズ |
| 9 | — | | 反対側も約2分焼き、きれいな焼き色がつき、中心が柔らかくなったら取り出します。⏱ 2 分出来上がり焼いたハルーミチーズ |
| 10 | 焼いたハルーミチーズ手順9 | | ハルーミチーズを盛り付け用の皿に移します。⏱ 20 秒出来上がり焼いたハルーミチーズ |
| 11 | 1 個 | | レモンをまな板に置きます。⏱ 5 秒出来上がりレモン |
| 12 | レモン手順11 |  | ハルーミチーズの上にレモンの皮を細かくすりおろします。⏱ 30 秒出来上がりレモンの皮をのせたハルーミチーズ手順14で使用 |
| 13 | — | | 皮をすりおろしたレモンを半分に切ります。⏱ 10 秒出来上がり皮をすりおろしたレモンの半分 |
| 14 | レモンの皮をのせたハルーミチーズ手順12 |  | スライスにレモン果汁を絞りかけます。⏱ 20 秒出来上がりレモン風味のハルーミチーズ |
| 皮をすりおろしたレモンの半分手順13 | |||
| 15 | 1 ひとつまみ | | 黒こしょうをひとつまみ振り、すぐに提供します。⏱ 5 秒出来上がりハルーミチーズのグリル |
| 合計時間 | 10 分 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 467kcal | |
| 33g | |
| 37g | |
| 24g | |
| 2g | |
| 0.5g | |
| 0.6g | |
| 1,375mg |
レモン風味のグリルドハルーミです。厚切りにしたチーズを熱したグリルパンで香ばしく焼き、レモンの皮と果汁、黒こしょうで仕上げます。
作業内容ハルーミチーズを約1 cm厚さに切り、オリーブオイルをまぶします。グリルパンを十分に熱し、両面をそれぞれ約2分、きれいな焼き色がつくまで焼きます。皿に盛り、レモンの皮と果汁、黒こしょうをかけて仕上げます。
