170g
2小さじ
1小さじ| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 170g | — | — | |
| 2 | | 2小さじ | — | — | |
| 3 | | 1小さじ | — | — |
はちみつを小鍋に入れます。
はちみつ · 170 g
唐辛子フレークを加えます。
粗びき唐辛子 · 2 小さじ時々混ぜながら弱火で約3分温め、はちみつがさらりとして湯気が立ち始めるまで加熱します。沸騰させないでください。
鍋を火から下ろし、ビネガーを加えて混ぜます。
りんご酢 · 1 小さじ唐辛子の風味をはちみつに移すため、15分置きます。
| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 170 g | | はちみつを小鍋に入れます。⏱ 15 秒出来上がりはちみつ |
| 2 | 2 小さじ | | 唐辛子フレークを加えます。⏱ 5 秒出来上がりはちみつと唐辛子 |
| 3 | — | | 時々混ぜながら弱火で約3分温め、はちみつがさらりとして湯気が立ち始めるまで加熱します。沸騰させないでください。⏱ 3 分出来上がり温めた唐辛子入りはちみつ |
| 4 | 1 小さじ | | 鍋を火から下ろし、ビネガーを加えて混ぜます。⏱ 15 秒出来上がりビネガー入り唐辛子はちみつ |
| 5 | — | | 唐辛子の風味をはちみつに移すため、15分置きます。⏱ 15 分出来上がり風味を移したホットハニー |
| 6 | 風味を移したホットハニー手順5 |  | 小さな器に移し、ピザ、フライドチキン、チーズ、ロースト野菜にかけます。残りはふたをして戸棚で最長1か月保存できます。⏱ 20 秒出来上がりホットハニー |
| 合計時間 | 19 分 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 67kcal | |
| 0.1g | |
| 0.1g | |
| 18g | |
| 18g | |
| 0.1g | |
| 3mg |
はちみつを唐辛子フレークと温め、少量のアップルサイダービネガーで酸味を加えた調味料です。ピザ、フライドチキン、チーズ、ロースト野菜にかけて使います。
作業内容弱火ではちみつと唐辛子フレークを温め、火から下ろして少量のビネガーを混ぜ、風味がなじむまで置きます。
