熟したもの4個
水切りしたモッツァレラ2個250g
熟したもの1個
10g
3大さじ
1ひとつまみ| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4個 | 熟したもの | — | |
| 2 | | 250g | 水切りしたモッツァレラ2個 | — | |
| 3 | | 1個 | 熟したもの | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 3大さじ | — | — | |
| 6 | 0.5小さじ | — | — | ||
| 7 | | 1ひとつまみ | — | — |
トマトをまな板に置きます。
プラムトマト · 4 個
モッツァレラをまな板に置きます。
フレッシュモッツァレラ · 250 gアボカドをまな板に置きます。
アボカド · 1 個バジルの葉をちぎって散らします。
生のバジルの葉 · 10 g
オリーブオイルを回しかけます。
エクストラバージンオリーブオイル · 3 大さじ
海塩を散らします。
こしょうをひとつまみ加え、すぐに提供します。
黒こしょう（粉） · 1 ひとつまみ| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 個 | | トマトをまな板に置きます。⏱ 5 秒出来上がりプラムトマト |
| 2 | プラムトマト手順1 |  | 包丁で5 mmの厚さにスライスします。⏱ 1 分 30 秒出来上がり輪切りのトマト |
| 3 | 輪切りのトマト手順2 | | スライスを盛り付け皿に一列に並べます。⏱ 30 秒出来上がり輪切りのトマト |
| 4 | 250 g | | モッツァレラをまな板に置きます。⏱ 5 秒出来上がりフレッシュモッツァレラ |
| 5 | フレッシュモッツァレラ手順4 | | 約5 mmの厚さにスライスします。⏱ 40 秒出来上がりスライスしたモッツァレラ |
| 6 | スライスしたモッツァレラ手順5 | | モッツァレラのスライスをトマトの間に差し込みます。⏱ 30 秒出来上がりトマトとモッツァレラ |
| 7 | 1 個 | | アボカドをまな板に置きます。⏱ 5 秒出来上がりアボカド |
| 8 | アボカド手順7 | | 種の周りに沿って半分に切り、両側をひねって分け、スプーンで種を取り出します。⏱ 40 秒出来上がり半分に切ったアボカド |
| 9 | 半分に切ったアボカド手順8 | | スプーンでそれぞれの半分から果肉をくり抜き、薄くスライスします。⏱ 1 分出来上がり薄切りアボカド |
| 10 | 薄切りアボカド手順9 | | アボカドのスライスをトマトとモッツァレラの間に差し込みます。⏱ 30 秒出来上がりトマト、モッツァレラ、アボカド |
| 11 | 10 g | | バジルの葉をちぎって散らします。⏱ 20 秒出来上がりバジル入りサラダ |
| 12 | 3 大さじ | | オリーブオイルを回しかけます。⏱ 10 秒出来上がり味付けしたトリコローレ |
| 13 | 0.5 小さじ | | 海塩を散らします。⏱ 5 秒出来上がり塩で味付けしたトリコローレ |
| 14 | 1 ひとつまみ | | こしょうをひとつまみ加え、すぐに提供します。⏱ 5 秒出来上がりインサラータ・トリコローレ |
| 合計時間 | 6 分 15 秒 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 353kcal | |
| 19g | |
| 27g | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 4g | |
| 695mg |
トマト、モッツァレラ、アボカドをスライスし、ちぎったバジル、オリーブオイル、海塩で仕上げたサラダです。
作業内容トマト、モッツァレラ、アボカドをスライスして盛り付け皿に並べ、ちぎったバジル、オリーブオイル、海塩、こしょうで仕上げます。
