1個
60ml
1大さじ
1ひとつまみ| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1個 | — | — | |
| 2 | 120ml | — | — | ||
| 3 | | 60ml | — | — | |
| 4 | | 1大さじ | — | — | |
| 5 | | 1ひとつまみ | — | — |
マンゴーをまな板に置きます。約300 gの中くらいのマンゴー一個から果肉が約200 g取れます。
完熟マンゴー · 1 個
ヨーグルトをスプーンで加えます。
冷たい牛乳を加えます。
全脂牛乳 · 60 ml砂糖を加えます。
砂糖 · 1 大さじカルダモンをひとつまみ加えます。
カルダモンパウダー · 1 ひとつまみ滑らかになり泡立つまで撹拌します。
| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 個 | | マンゴーをまな板に置きます。約300 gの中くらいのマンゴー一個から果肉が約200 g取れます。⏱ 5 秒出来上がり熟したマンゴー |
| 2 | 熟したマンゴー手順1 |  | ピーラーで皮をむきます。⏱ 1 分出来上がり皮をむいた熟したマンゴー |
| 3 | 皮をむいた熟したマンゴー手順2 |  | 種を避けて果肉を大まかに切り取り、種は捨てます。⏱ 1 分出来上がり一口大に切ったマンゴー |
| 4 | 一口大に切ったマンゴー手順3 | | マンゴーをブレンダーに入れます。⏱ 10 秒出来上がり一口大に切ったマンゴー |
| 5 | 120 ml | | ヨーグルトをスプーンで加えます。⏱ 15 秒出来上がりマンゴーとヨーグルト |
| 6 | 60 ml | | 冷たい牛乳を加えます。⏱ 10 秒出来上がりマンゴー、ヨーグルト、牛乳 |
| 7 | 1 大さじ | | 砂糖を加えます。⏱ 5 秒出来上がり甘みを付けたラッシーの材料 |
| 8 | 1 ひとつまみ | | カルダモンをひとつまみ加えます。⏱ 5 秒出来上がり撹拌前のラッシー |
| 9 | — | | 滑らかになり泡立つまで撹拌します。⏱ 40 秒出来上がりマンゴーラッシー |
| 10 | マンゴーラッシー手順9 |  | 背の高いグラスに注いで出します。⏱ 10 秒出来上がりマンゴーラッシー |
| 合計時間 | 5 分 55 秒 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 163kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 22g | |
| 21g | |
| 0.1g | |
| 31mg |
熟したマンゴーとカルダモンをヨーグルトと一緒に撹拌した、冷たくクリーミーなドリンクです。
作業内容熟したマンゴーの皮をむいて一口大に切り、ヨーグルト、牛乳、砂糖、カルダモンと一緒にブレンダーに入れます。完全に滑らかで泡立つまで高速で撹拌し、グラスに注いですぐに出します。
