600ml
15g
1大さじ
½個| # | 商品 | 分量 | メモ | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 600ml | — | — | |
| 2 | | 15g | — | — | |
| 3 | | 1大さじ | — | — | |
| 4 | | ½個 | — | — |
やかんに水を入れます。
水 · 600 ml
その間にミントの葉を耐熱ピッチャーに入れます。
生のミントの葉 · 15 g
木べらで数回押して葉を軽く潰し、香りを出します。
5分間蒸らします。
まな板に半分に切ったレモンを置きます。
レモン · ½ 個
| # | 商品 | 調理器具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 600 ml | | やかんに水を入れます。⏱ 10 秒出来上がり水 |
| 2 | — | | 沸騰させます。⏱ 3 分出来上がり沸騰した湯手順5で使用 |
| 3 | 15 g | | その間にミントの葉を耐熱ピッチャーに入れます。⏱ 20 秒出来上がり生ミントの葉 |
| 4 | — | | 木べらで数回押して葉を軽く潰し、香りを出します。⏱ 15 秒出来上がり軽く潰したミント |
| 5 | 沸騰した湯手順2 | | やかんの湯をミントに注ぎます。⏱ 15 秒出来上がり湯に浸したミント |
| 6 | — | | 5分間蒸らします。⏱ 5 分出来上がり抽出したミントティー |
| 7 | 1 大さじ |  | はちみつを加え、溶けるまで混ぜます。⏱ 20 秒出来上がり甘味を付けたミントティー手順11で使用 |
| 8 | ½ 個 | | まな板に半分に切ったレモンを置きます。⏱ 5 秒出来上がりレモン |
| 9 | レモン手順8 |  | 薄い輪切りを2枚切ります。⏱ 20 秒出来上がり切ったレモン |
| 合計時間 | 9 分 30 秒 | ||
| 栄養素 | 一人分当たり |
|---|---|
| 30kcal | |
| 0.5g | |
| 0.1g | |
| 8g | |
| 6g | |
| 1g | |
| 3mg |
生のミントを沸かしたての湯で抽出し、はちみつで甘味を付け、レモンの輪切りに注ぐミントティーです。
作業内容湯を沸かし、耐熱ピッチャーに入れたミントの葉を軽く潰して香りを出します。湯を注いで5分間抽出し、はちみつで甘味を付け、レモンの輪切りを入れたマグカップにこして注ぎます。
