3큰술
2큰술
1작은술
½개
0.5작은술
1꼬집
약 300 g1개
그라니 스미스처럼 아삭하고 새콤한 품종2개
10g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 3큰술 | — | — | |
| 2 | | 2큰술 | — | — | |
| 3 | | 1작은술 | — | — | |
| 4 | | ½개 | — | — | |
| 5 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 6 | | 1꼬집 | — | — | |
| 7 | | 1개 | 약 300 g | — | |
| 8 | | 2개 | 그라니 스미스처럼 아삭하고 새콤한 품종 | — | |
| 9 | | 10g | — | — |
볼에 요거트를 넣어 주세요.
전지 그릭 요거트 · 3 큰술
마요네즈를 넣어 주세요.
마요네즈 · 2 큰술머스터드를 넣어 주세요.
디종 머스터드 · 1 작은술레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.
레몬 · ½ 개
소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술후추를 한 꼬집 넣고 매끄러워질 때까지 저어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집
펜넬 구근을 도마에 놓아 주세요.
펜넬 구근 · 1 개사과를 도마에 놓아 주세요.
사과 · 2 개파슬리를 도마에 놓아 주세요.
이탈리안 파슬리 · 10 g모든 재료에 드레싱이 골고루 묻도록 숟가락으로 버무려 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 3 큰술 | | 볼에 요거트를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과전지방 그릭 요거트 |
| 2 | 2 큰술 | | 마요네즈를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과요거트와 마요네즈 |
| 3 | 1 작은술 | | 머스터드를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과머스터드를 넣은 크리미한 베이스 |
| 4 | ½ 개 | | 레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 5 | 레몬4단계 |  | 라임즙을 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과레몬을 넣은 슬로 드레싱 |
| 6 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금으로 간한 슬로 드레싱 |
| 7 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣고 매끄러워질 때까지 저어 주세요.⏱ 20 s결과크리미한 슬로 드레싱 |
| 8 | 1 개 | | 펜넬 구근을 도마에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과펜넬 구근 |
| 9 | 펜넬 구근8단계 |  | 줄기를 잘라 내고 뿌리 끝을 얇게 잘라 다듬어 주세요.⏱ 30 s결과다듬은 펜넬 구근 |
| 10 | 다듬은 펜넬 구근9단계 | | 뿌리를 가로지르도록 반으로 자르고 단단한 심을 도려내 주세요.⏱ 40 s결과심을 제거하고 반으로 자른 펜넬 |
| 11 | 심을 제거하고 반으로 자른 펜넬10단계 | | 가능한 한 얇게 썰어 주세요.⏱ 1 min 30 s결과얇게 썬 펜넬 |
| 12 | 얇게 썬 펜넬11단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과드레싱으로 버무린 펜넬 |
| 13 | 2 개 | | 사과를 도마에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과사과 |
| 14 | 사과13단계 | | 껍질은 남겨 두고 사과를 네 조각으로 자른 뒤 심을 제거해 주세요.⏱ 1 min결과심을 제거하고 네 조각으로 자른 사과 |
| 15 | 심을 제거하고 네 조각으로 자른 사과14단계 | | 성냥개비처럼 가늘고 길게 썰어 주세요.⏱ 1 min 30 s결과성냥개비 모양으로 썬 사과 |
| 16 | 성냥개비 모양으로 썬 사과15단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과펜넬과 사과 |
| 17 | 10 g | | 파슬리를 도마에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과이탈리안 파슬리 |
| 18 | 이탈리안 파슬리17단계 | | 잎을 굵게 다져 주세요.⏱ 40 s결과굵게 다진 파슬리 |
| 19 | 굵게 다진 파슬리18단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 5 s결과파슬리를 넣은 슬로 |
| 20 | — | | 모든 재료에 드레싱이 골고루 묻도록 숟가락으로 버무려 주세요.⏱ 30 s결과버무린 슬로 |
| 총 소요 시간 | 8 min 30 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 62kcal | |
| 1g | |
| 6g | |
| 0.9g | |
| 2g | |
| 0.6g | |
| 0.4g | |
| 394mg |
얇게 썬 펜넬과 아삭한 사과채에 요거트, 머스터드, 레몬으로 만든 가벼운 드레싱을 버무리고 파슬리를 곁들인 샐러드입니다.
할 일요거트, 마요네즈, 머스터드, 레몬으로 가벼운 드레싱을 만들고 얇게 썬 펜넬, 성냥개비 모양으로 썬 사과, 파슬리를 넣어 버무립니다.
