¼개
1개
250g
잘 익은 것2개
10g
2큰술
0.5작은술
1꼬집| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | ¼개 | — | — | |
| 2 | | 1개 | — | — | |
| 3 | | 250g | — | — | |
| 4 | | 2개 | 잘 익은 것 | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 2큰술 | — | — | |
| 7 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 8 | | 1꼬집 | — | — |
적양파 사분의 일쪽을 도마 위에 놓아 주세요.
적양파 · ¼ 개
라임을 도마 위에 놓아 주세요.
라임 · 1 개방울토마토를 도마 위에 놓아 주세요.
방울토마토 · 250 g아보카도를 도마 위에 놓아 주세요.
아보카도 · 2 개고수를 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 고수 · 10 g올리브오일을 가볍게 둘러 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 2 큰술
소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술후추를 한 꼬집 넣고 아보카도 모양이 유지되도록 모든 재료를 부드럽게 섞은 뒤 바로 내어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | ¼ 개 | | 적양파 사분의 일쪽을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과적양파 |
| 2 | 적양파1단계 |  | 껍질을 벗기고 아주 얇게 썰어 주세요.⏱ 40 s결과아주 얇게 썬 적양파 |
| 3 | 아주 얇게 썬 적양파2단계 | | 큰 샐러드 볼에 담아 주세요.⏱ 10 s결과아주 얇게 썬 적양파 |
| 4 | 1 개 | | 라임을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과라임 |
| 5 | 라임4단계 | | 반으로 잘라 주세요.⏱ 10 s결과반으로 자른 라임 |
| 6 | 반으로 자른 라임5단계 |  | 양파 위에 라임즙을 짜고 나머지 재료를 준비하는 동안 매운맛이 누그러지도록 그대로 두세요.⏱ 40 s결과라임즙에 재운 양파 |
| 7 | 250 g | | 방울토마토를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과방울토마토 |
| 8 | 방울토마토7단계 | | 라임을 반으로 잘라 주세요.⏱ 1 min 30 s결과반으로 자른 방울토마토 |
| 9 | 반으로 자른 방울토마토8단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과양파와 토마토 |
| 10 | 2 개 | | 아보카도를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과아보카도 |
| 11 | 아보카도10단계 | | 각 아보카도의 씨를 중심으로 빙 둘러 반으로 자르고 양쪽을 비틀어 분리한 뒤 숟가락으로 씨를 꺼내 주세요.⏱ 40 s결과반으로 자른 아보카도 |
| 12 | 반으로 자른 아보카도11단계 | | 숟가락으로 과육을 떠내 2 cm 크기로 썰어 주세요.⏱ 1 min결과깍둑썰기한 아보카도 |
| 13 | 깍둑썰기한 아보카도12단계 | | 아보카도를 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과아보카도, 토마토, 양파 |
| 14 | 10 g | | 고수를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 고수 |
| 15 | 신선한 고수14단계 | | 대충 썰어 주세요.⏱ 40 s결과굵게 썬 고수 |
| 16 | 굵게 썬 고수15단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과고수를 넣은 아보카도 샐러드 |
| 17 | 2 큰술 | | 올리브오일을 가볍게 둘러 주세요.⏱ 10 s결과드레싱에 버무린 아보카도 샐러드 |
| 18 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금으로 간한 아보카도 샐러드 |
| 19 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣고 아보카도 모양이 유지되도록 모든 재료를 부드럽게 섞은 뒤 바로 내어 주세요.⏱ 20 s결과아보카도 샐러드 |
| 총 소요 시간 | 7 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 198kcal | |
| 2g | |
| 18g | |
| 2g | |
| 13g | |
| 4g | |
| 7g | |
| 301mg |
잘 익은 아보카도 조각에 방울토마토, 라임즙에 재워 매운맛을 누그러뜨린 적양파, 고수를 넣고 간단한 올리브오일 드레싱으로 버무린 샐러드입니다.
할 일얇게 썬 적양파를 라임즙에 재워 부드럽게 만든 뒤 방울토마토, 아보카도 조각, 고수를 올리브오일과 양념에 함께 살살 버무려 주세요.
