8개
8개
1작은술
0.5작은술
30g
200g
4개| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 8개 | — | — | |
| 2 | | 8개 | — | — | |
| 3 | | 1작은술 | — | — | |
| 4 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 5 | | 30g | — | — | |
| 6 | | 200g | — | — | |
| 7 | | 4개 | — | — |
베이컨 조각을 프라이팬에 겹치지 않게 한 겹으로 평평하게 놓아 주세요.
등심 베이컨 슬라이스 · 8 개
중강불에서 집게로 한 번 뒤집으며 기름이 나오고 양면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 구워 주세요.
베이컨은 도마에 건져 올리고 나온 기름은 팬에 남겨 주세요.
달걀을 믹싱 볼에 깨 넣고 껍데기는 버려 주세요.
달걀 · 8 개
달걀에 소금을 넣어 주세요.
소금 · 1 작은술달걀에 후추를 넣어 주세요.
간 후추 · 0.5 작은술팬의 베이컨 기름에 버터를 넣어 주세요.
버터 · 30 g팬을 중불에 올려 버터가 베이컨 기름에 녹아 섞일 때까지 흔들어 주세요.
나무 숟가락으로 달걀을 가장자리에서 가운데로 천천히 밀어 저으며 막 굳기 직전까지만 익혀 부드럽게 유지해 주세요. 불을 꺼 주세요.
키친타월로 팬을 깨끗이 닦아 주세요.
주방용 포일을 깐 오븐 팬 위에 토르티야 4장을 나란히 놓아 주세요.
밀가루 토르티야 · 4 개
토르티야의 비어 있는 반쪽을 속재료 위로 접고 가볍게 눌러 닫아 주세요.
팬을 중불에 올려 첫 케사디야의 아랫면이 황금빛이 될 때까지 약 90초 동안 굽고 뒤집개로 뒤집어 치즈가 녹을 때까지 반대편을 60초 동안 구워 주세요.
두 번째 케사디야도 같은 방법으로 첫 번째 면은 약 90초, 두 번째 면은 60초 동안 구워 주세요.
세 번째 케사디야도 같은 방법으로 구워 주세요.
마지막 케사디야도 같은 방법으로 구워 주세요.
케사디야를 도마로 옮겨 주세요.
칼로 한 번에 단단히 썰어 케사디야를 각각 반으로 잘라 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 8 개 | | 베이컨 조각을 프라이팬에 겹치지 않게 한 겹으로 평평하게 놓아 주세요.⏱ 10 s결과등심 베이컨 조각 |
| 2 | — | | 중강불에서 집게로 한 번 뒤집으며 기름이 나오고 양면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 구워 주세요.⏱ 8 min결과구운 베이컨 |
| 3 | — | | 베이컨은 도마에 건져 올리고 나온 기름은 팬에 남겨 주세요.⏱ 10 s결과바삭한 베이컨 |
| 4 | — | | 베이컨을 한입 크기로 대충 잘라 주세요.⏱ 30 s결과대충 다진 바삭한 베이컨19단계에서 사용 |
| 5 | 8 개 | | 달걀을 믹싱 볼에 깨 넣고 껍데기는 버려 주세요.⏱ 15 s결과달걀 |
| 6 | 1 작은술 | | 달걀에 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과달걀과 소금 |
| 7 | 0.5 작은술 | | 달걀에 후추를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과달걀, 소금, 간 후추 |
| 8 | — |  | 노른자와 흰자가 완전히 섞일 때까지 거품기로 저어 주세요.⏱ 20 s결과양념해 푼 달걀11단계에서 사용 |
| 9 | 30 g | | 팬의 베이컨 기름에 버터를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과베이컨 기름과 버터 |
| 10 | — | | 팬을 중불에 올려 버터가 베이컨 기름에 녹아 섞일 때까지 흔들어 주세요.⏱ 30 s결과녹인 버터와 베이컨 기름 |
| 11 | 양념해 푼 달걀8단계 | | 푼 달걀을 팬에 부어 주세요.⏱ 5 s결과녹인 버터와 양념해 푼 달걀 |
| 12 | — | | 나무 숟가락으로 달걀을 가장자리에서 가운데로 천천히 밀어 저으며 막 굳기 직전까지만 익혀 부드럽게 유지해 주세요. 불을 꺼 주세요.⏱ 1 min 30 s결과부드러운 스크램블에그 |
| 13 | 부드러운 스크램블에그12단계 |  | 스크램블에그를 볼에 옮겨 주세요.⏱ 15 s결과부드러운 스크램블에그18단계에서 사용 |
| 14 | — | | 키친타월로 팬을 깨끗이 닦아 주세요.⏱ 15 s |
| 15 | 200 g |   | 체더 치즈를 강판의 굵은 면으로 갈아 작은 볼에 담아 주세요.⏱ 1 min결과간 체더 치즈17단계에서 사용 |
| 16 | 4 개 | | 주방용 포일을 깐 오븐 팬 위에 토르티야 4장을 나란히 놓아 주세요.⏱ 15 s결과밀가루 토르티야 |
| 17 | 간 체더 치즈15단계 | | 토르티야 위에 체더 치즈를 고르게 뿌려 주세요.⏱ 30 s결과치즈를 올린 토르티야 |
| 18 | 부드러운 스크램블에그13단계 |  | 토르티야마다 한쪽 절반에 스크램블에그를 숟가락으로 올려 주세요.⏱ 30 s결과달걀과 치즈를 올린 토르티야 |
| 19 | 대충 다진 바삭한 베이컨4단계 | | 달걀 위에 잘게 썬 베이컨을 뿌려 주세요.⏱ 20 s결과속을 채운 토르티야 |
| 20 | — | | 토르티야의 비어 있는 반쪽을 속재료 위로 접고 가볍게 눌러 닫아 주세요.⏱ 30 s결과접은 케사디야 |
| 21 | 접은 케사디야20단계 | | 팬을 중불에 올려 첫 케사디야의 아랫면이 황금빛이 될 때까지 약 90초 동안 굽고 뒤집개로 뒤집어 치즈가 녹을 때까지 반대편을 60초 동안 구워 주세요.⏱ 2 min 30 s결과접은 케사디야 세 개 |
| 22 | 첫 번째로 구운 케사디야21단계 |  | 접시에 옮겨 주세요.⏱ 10 s결과구운 케사디야 한 개 |
| 23 | — | | 두 번째 케사디야도 같은 방법으로 첫 번째 면은 약 90초, 두 번째 면은 60초 동안 구워 주세요.⏱ 2 min 30 s결과접은 케사디야 두 개 |
| 24 | 두 번째로 구운 케사디야23단계 | | 첫 번째 것 옆에 접시로 옮겨 주세요.⏱ 10 s결과구운 케사디야 두 개 |
| 25 | — | | 세 번째 케사디야도 같은 방법으로 구워 주세요.⏱ 2 min 30 s결과마지막으로 접은 케사디야 |
| 26 | 세 번째로 구운 케사디야25단계 | | 다른 것들이 있는 접시로 옮겨 주세요.⏱ 10 s결과구운 케사디야 세 개 |
| 27 | — | | 마지막 케사디야도 같은 방법으로 구워 주세요.⏱ 2 min 30 s결과네 번째로 구운 케사디야 |
| 28 | 네 번째로 구운 케사디야27단계 | | 다른 것들이 있는 접시로 옮겨 주세요.⏱ 10 s결과구운 케사디야 |
| 29 | — | | 케사디야를 도마로 옮겨 주세요.⏱ 10 s결과구운 케사디야 |
| 30 | — | | 칼로 한 번에 단단히 썰어 케사디야를 각각 반으로 잘라 주세요.⏱ 30 s결과자른 케사디야 |
| 총 소요 시간 | 27 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 756kcal | |
| 42g | |
| 55g | |
| 26g | |
| 22g | |
| 0.6g | |
| 1g | |
| 1,986mg |
버터를 바른 밀가루 토르티야 사이에 숙성 체더 치즈, 바삭한 등심 베이컨, 달걀을 넣고 치즈가 녹을 때까지 구운 아침 식사용 케사디야입니다.
할 일베이컨을 바삭하게 구워 잘게 자르고, 베이컨 기름에 버터를 넣어 거품기로 섞은 달걀을 부드럽게 스크램블해 주세요. 달걀이 익는 동안 치즈를 갈아 주세요. 토르티야에 치즈, 달걀, 베이컨을 층층이 올려 접은 다음 같은 팬에서 한 번 뒤집으며 황금빛이 되고 치즈가 녹을 때까지 구워 주세요. 케사디야 네 개 모두 같은 방법으로 만든 뒤 잘라 내 주세요.
