40g
6큰술
2큰술
2작은술
1작은술
0.25작은술
1꼬집| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 40g | — | — | |
| 2 | | 6큰술 | — | — | |
| 3 | | 2큰술 | — | — | |
| 4 | | 2작은술 | — | — | |
| 5 | | 1작은술 | — | — | |
| 6 | | 0.25작은술 | — | — | |
| 7 | | 1꼬집 | — | — |
피클을 도마 위에 놓아 주세요.
딜 피클 · 40 g
마요네즈를 넣어 주세요.
마요네즈 · 6 큰술
케첩을 넣어 주세요.
토마토케첩 · 2 큰술머스터드를 넣어 주세요.
옐로 머스터드 · 2 작은술식초를 넣어 주세요.
화이트와인 식초 · 1 작은술파프리카 가루를 넣어 주세요.
훈제 파프리카 가루 · 0.25 작은술소금을 한 꼬집 넣고 분홍색이 고르게 될 때까지 저어 주세요.
소금 · 1 꼬집
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 40 g | | 피클을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과딜 피클 |
| 2 | 딜 피클1단계 |  | 피클을 아주 잘게 다져 주세요.⏱ 1 min결과잘게 다진 피클 |
| 3 | 잘게 다진 피클2단계 | | 피클을 작은 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과잘게 다진 피클 |
| 4 | 6 큰술 | | 마요네즈를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과피클과 마요네즈 |
| 5 | 2 큰술 | | 케첩을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과피클, 마요네즈, 케첩 |
| 6 | 2 작은술 | | 머스터드를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과버거 소스 베이스 |
| 7 | 1 작은술 | | 식초를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과새콤하게 맛을 낸 버거 소스 베이스 |
| 8 | 0.25 작은술 | | 파프리카 가루를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과파프리카가루를 넣은 버거 소스 베이스 |
| 9 | 1 꼬집 | | 소금을 한 꼬집 넣고 분홍색이 고르게 될 때까지 저어 주세요.⏱ 20 s결과섞은 버거 소스 |
| 총 소요 시간 | 4 min 35 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 109kcal | |
| 0.4g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0.1g | |
| 255mg |
마요네즈, 케첩, 옐로 머스터드에 잘게 다진 피클과 훈제 파프리카가루를 섞어 만드는 새콤한 분홍색 소스입니다. 버거나 감자튀김에 잘 어울립니다.
할 일피클을 잘게 다져 마요네즈, 케첩, 옐로 머스터드, 식초 약간, 훈제 파프리카가루, 소금과 함께 저어 섞어 주세요.
