1,000ml
0.5작은술
400g
5g
25g
1꼬집| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1,000ml | — | — | |
| 2 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 3 | | 400g | — | — | |
| 4 | | 5g | — | — | |
| 5 | | 25g | — | — | |
| 6 | | 1꼬집 | — | — |
중간 크기 냄비에 물을 부어 주세요.
물 · 1,000 ml
소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술끓어오르게 해 주세요.
냉동 완두콩을 넣어 주세요.
냉동 완두콩 · 400 g그동안 민트 잎을 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 민트 잎 · 5 g
버터를 넣고 녹아서 완두콩에 고루 묻을 때까지 저어 주세요.
무염 버터 · 25 g
후추를 한 꼬집 넣어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1,000 ml | | 중간 크기 냄비에 물을 부어 주세요.⏱ 10 s결과물 |
| 2 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금을 넣은 물 |
| 3 | — | | 끓어오르게 해 주세요.⏱ 5 min결과소금을 넣고 끓는 물 |
| 4 | 400 g | | 냉동 완두콩을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과끓는 물에 담긴 완두콩 |
| 5 | — | | 부드럽고 선명한 초록색이 될 때까지 3분 동안 끓여 주세요.⏱ 3 min결과익힌 완두콩8단계에서 사용 |
| 6 | 5 g | | 그동안 민트 잎을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 민트 잎 |
| 7 | 신선한 민트 잎6단계 |  | 곱게 다져 주세요.⏱ 30 s결과잘게 다진 민트11단계에서 사용 |
| 8 | 익힌 완두콩5단계 |  | 완두콩을 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.⏱ 15 s결과물기를 뺀 완두콩 |
| 9 | 물기를 뺀 완두콩8단계 | | 따뜻한 냄비에 다시 넣어 주세요.⏱ 10 s결과물기를 뺀 완두콩 |
| 10 | 25 g | | 버터를 넣고 녹아서 완두콩에 고루 묻을 때까지 저어 주세요.⏱ 30 s결과버터를 버무린 완두콩 |
| 11 | 잘게 다진 민트7단계 | | 다진 민트를 넣고 저어 주세요.⏱ 5 s결과민트를 넣은 버터 완두콩 |
| 12 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과간을 한 버터 완두콩 |
| 총 소요 시간 | 11 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 127kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 15g | |
| 4g | |
| 5g | |
| 96mg |
냉동 완두콩을 딱 3분 익혀 버터, 신선한 민트, 후추와 버무린 요리입니다.
할 일냉동 완두콩을 소금물에 3분 삶아 물기를 뺀 뒤 버터, 다진 민트, 후추와 버무려 주세요.
