약 400 g4개
3큰술
½개
1작은술
1작은술
0.5작은술
10g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4개 | 약 400 g | — | |
| 2 | | 3큰술 | — | — | |
| 3 | | ½개 | — | — | |
| 4 | | 1작은술 | — | — | |
| 5 | | 1작은술 | — | — | |
| 6 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 7 | | 10g | — | — |
당근을 도마 위에 올려 주세요.
당근 · 4 개
작은 볼에 올리브유를 부어 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 3 큰술
레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.
레몬 · ½ 개꿀을 넣어 주세요.
꿀 · 1 작은술커민을 넣어 주세요.
커민 가루 · 1 작은술소금을 넣고 꿀이 녹을 때까지 거품기로 섞어 주세요.
소금 · 0.5 작은술
당근이 조금 부드러워지고 드레싱을 흡수하도록 10분간 두어 주세요.
그동안 파슬리를 도마 위에 올려 주세요.
이탈리안 파슬리 · 10 g| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 개 | | 당근을 도마 위에 올려 주세요.⏱ 5 s결과당근 |
| 2 | 당근1단계 |  | 당근 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 1 min 30 s결과껍질을 벗긴 당근 |
| 3 | 껍질을 벗긴 당근2단계 |  | 큰 샐러드 볼에 굵게 갈아 넣어 주세요.⏱ 3 min결과간 당근 |
| 4 | 3 큰술 | | 작은 볼에 올리브유를 부어 주세요.⏱ 5 s결과엑스트라 버진 올리브오일 |
| 5 | ½ 개 | | 레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 6 | 레몬5단계 |  | 라임즙을 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과레몬즙 |
| 7 | 1 작은술 | | 꿀을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과오일, 레몬, 꿀 |
| 8 | 1 작은술 | | 커민을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과큐민 드레싱 베이스 |
| 9 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣고 꿀이 녹을 때까지 거품기로 섞어 주세요.⏱ 30 s결과큐민 드레싱 |
| 10 | 큐민 드레싱9단계 |  | 드레싱을 당근 위에 붓고 잘 버무려 주세요.⏱ 30 s결과드레싱을 버무린 당근 |
| 11 | — | | 당근이 조금 부드러워지고 드레싱을 흡수하도록 10분간 두어 주세요.⏱ 10 min결과재워 둔 당근 |
| 12 | 10 g | | 그동안 파슬리를 도마 위에 올려 주세요.⏱ 5 s결과이탈리안 파슬리 |
| 13 | 이탈리안 파슬리12단계 |  | 대충 썰어 주세요.⏱ 40 s결과굵게 다진 파슬리 |
| 총 소요 시간 | 16 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 128kcal | |
| 1g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 2g | |
| 342mg |
굵게 간 당근에 올리브오일, 레몬, 꿀, 간 큐민의 따뜻한 향이 나는 드레싱을 버무리고 파슬리를 뿌린 샐러드입니다.
할 일당근을 굵게 갈고 올리브오일, 레몬즙, 꿀, 간 큐민, 소금으로 만든 드레싱에 버무려 주세요. 당근에 드레싱이 배도록 둔 뒤 파슬리를 뿌려 주세요.
