통조림 1개400g
½개
2개
½개
1개
15g
1작은술
0.5작은술
½개| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | 통조림 1개 | — | |
| 2 | | ½개 | — | — | |
| 3 | | 2개 | — | — | |
| 4 | | ½개 | — | — | |
| 5 | | 1개 | — | — | |
| 6 | | 15g | — | — | |
| 7 | | 1작은술 | — | — | |
| 8 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 9 | | ½개 | — | — | |
| 10 | 2큰술 | — | — |
병아리콩을 체에 쏟아 주세요.
통조림 병아리콩 · 400 g
흐르는 찬물에 씻고 물기를 빼 주세요.
양파 반쪽을 도마 위에 놓아 주세요.
적양파 · ½ 개
토마토를 도마 위에 놓아 주세요.
플럼 토마토 · 2 개오이 반쪽을 도마 위에 놓아 주세요.
오이 · ½ 개고추를 도마 위에 놓아 주세요.
풋고추 · 1 개고수를 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 고수 · 15 g차트 마살라를 넣어 주세요.
차트 마살라 · 1 작은술
소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.
레몬 · ½ 개타마린드 처트니를 넣어 주세요.
모든 재료를 부드럽게 섞고 맛을 봐 주세요. 취향에 따라 차트 마살라나 레몬을 더 넣어도 좋습니다.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 400 g | | 병아리콩을 체에 쏟아 주세요.⏱ 10 s결과통조림 병아리콩 |
| 2 | — | | 흐르는 찬물에 씻고 물기를 빼 주세요.⏱ 30 s결과헹군 병아리콩 |
| 3 | 헹군 병아리콩2단계 | | 믹싱 볼에 옮겨 담아 주세요.⏱ 10 s결과헹군 병아리콩 |
| 4 | ½ 개 | | 양파 반쪽을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과적양파 |
| 5 | 적양파4단계 |  | 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 15 s결과껍질을 벗긴 적양파 |
| 6 | 껍질을 벗긴 적양파5단계 | | 잘게 다져 주세요.⏱ 1 min결과다진 적양파 |
| 7 | 다진 적양파6단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 5 s결과병아리콩과 양파 |
| 8 | 2 개 | | 토마토를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과플럼 토마토 |
| 9 | 플럼 토마토8단계 | | 심을 제거하고 잘게 깍둑썰기해 주세요.⏱ 1 min결과깍둑썰기한 토마토 |
| 10 | 깍둑썰기한 토마토9단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과병아리콩, 양파와 토마토 |
| 11 | ½ 개 | | 오이 반쪽을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과오이 |
| 12 | 오이11단계 | | 잘게 깍둑썰기해 주세요.⏱ 40 s결과깍둑썰기한 오이 |
| 13 | 깍둑썰기한 오이12단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과차트용 채소 |
| 14 | 1 개 | | 고추를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과풋고추 |
| 15 | 풋고추14단계 | | 꼭지를 제거하고 잘게 다져 주세요. 덜 맵게 만들려면 먼저 씨를 긁어내 주세요.⏱ 40 s결과잘게 다진 풋고추 |
| 16 | 잘게 다진 풋고추15단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과고추를 넣은 차트 |
| 17 | 15 g | | 고수를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 고수 |
| 18 | 신선한 고수17단계 | | 잎과 부드러운 줄기를 잘게 썰어 주세요.⏱ 40 s결과잘게 다진 고수 |
| 19 | 잘게 다진 고수18단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 5 s결과고수를 넣은 차트 |
| 20 | 1 작은술 | | 차트 마살라를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과향신료로 맛을 낸 차트 |
| 21 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금으로 간한 차트 |
| 22 | ½ 개 | | 레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 23 | 레몬22단계 |  | 라임즙을 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과레몬을 넣은 차트 |
| 24 | 2 큰술 | | 타마린드 처트니를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과타마린드를 넣은 차트 |
| 25 | — | | 모든 재료를 부드럽게 섞고 맛을 봐 주세요. 취향에 따라 차트 마살라나 레몬을 더 넣어도 좋습니다.⏱ 20 s결과섞은 차나 차트 |
| 총 소요 시간 | 7 min 30 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 171kcal | |
| 9g | |
| 2g | |
| 0.2g | |
| 28g | |
| 7g | |
| 6g | |
| 760mg |
병아리콩, 양파, 토마토, 오이, 풋고추와 고수에 차트 마살라, 레몬과 타마린드 처트니를 곁들인 인도 길거리 음식 샐러드입니다.
할 일통조림 병아리콩을 헹궈 잘게 썬 양파, 토마토, 오이, 풋고추와 고수에 섞은 다음 차트 마살라, 레몬과 타마린드 처트니로 맛을 내 주세요.
