30g
3개
1꼬집
1꼬집
10g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 3개 | — | — | |
| 3 | | 1꼬집 | — | — | |
| 4 | | 1꼬집 | — | — | |
| 5 | | 10g | — | — |
체더치즈를 도마 위에 놓아 주세요.
숙성 체더 치즈 · 30 g
볼에 달걀을 깨 넣어 주세요.
달걀 · 3 개
소금을 한 꼬집 넣어 주세요.
소금 · 1 꼬집후추를 한 꼬집 넣어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집20 cm 코팅 프라이팬에 버터를 넣어 주세요.
무염 버터 · 10 g중불에서 거품이 날 때까지 가열해 주세요.
주걱으로 약 1분간 부드럽게 저어 가장자리에서 익은 달걀을 가운데로 끌어오고, 팬을 기울여 덜 익은 달걀이 빈 곳을 채우게 해 주세요. 달걀이 거의 익을 때까지 계속해 주세요.
달걀이 완전히 익고 치즈가 녹기 시작할 때까지 1분 더 익혀 주세요.
주걱으로 오믈렛을 치즈 위로 반 접어 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | 체더치즈를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과숙성 체더 치즈 |
| 2 | 숙성 체더 치즈1단계 |   | 사각 강판의 굵은 면으로 치즈를 갈아 작은 볼에 담아 주세요.⏱ 30 s결과갈아 놓은 숙성 체더 치즈11단계에서 사용 |
| 3 | 3 개 | | 볼에 달걀을 깨 넣어 주세요.⏱ 30 s결과달걀 |
| 4 | 1 꼬집 | | 소금을 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금을 넣은 달걀 |
| 5 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과간을 맞춘 달걀물 |
| 6 | — |  | 노른자와 흰자가 막 섞일 때까지 포크로 풀어 주세요.⏱ 30 s결과풀어 놓은 달걀9단계에서 사용 |
| 7 | 10 g | 20 cm 코팅 프라이팬에 버터를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과무염버터 | |
| 8 | — | 중불에서 거품이 날 때까지 가열해 주세요.⏱ 1 min결과거품이 이는 버터 | |
| 9 | 풀어 놓은 달걀6단계 | 달걀물을 부어 주세요.⏱ 5 s결과팬에 부은 오믈렛 달걀물 | |
| 10 | — | | 주걱으로 약 1분간 부드럽게 저어 가장자리에서 익은 달걀을 가운데로 끌어오고, 팬을 기울여 덜 익은 달걀이 빈 곳을 채우게 해 주세요. 달걀이 거의 익을 때까지 계속해 주세요.⏱ 1 min결과거의 익은 오믈렛 |
| 11 | 갈아 놓은 숙성 체더 치즈2단계 | 오믈렛 한쪽 절반에 치즈를 뿌려 주세요.⏱ 10 s결과치즈를 넣은 오믈렛 | |
| 12 | — | 달걀이 완전히 익고 치즈가 녹기 시작할 때까지 1분 더 익혀 주세요.⏱ 1 min결과완전히 익은 오믈렛 | |
| 13 | — | | 주걱으로 오믈렛을 치즈 위로 반 접어 주세요.⏱ 10 s결과반으로 접은 오믈렛 |
| 총 소요 시간 | 6 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 408kcal | |
| 26g | |
| 32g | |
| 16g | |
| 2g | |
| 0.6g | |
| 0.1g | |
| 540mg |
버터에 익힌 클래식 오믈렛으로, 녹아내리는 숙성 체더치즈를 넣고 반으로 접은 요리입니다.
할 일달걀을 소금과 후추로 풀어 거품이 나는 버터에 넣고, 익은 가장자리를 가운데로 끌어오면서 익혀 주세요. 한쪽 절반에 간 체더치즈를 뿌린 뒤 반으로 접어 제공해 주세요.
