2개
300g
1쪽
10g
8개
½개
0.75작은술
얼음처럼 차갑게150ml
2큰술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2개 | — | — | |
| 2 | | 300g | — | — | |
| 3 | | 1쪽 | — | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 8개 | — | — | |
| 6 | | ½개 | — | — | |
| 7 | | 0.75작은술 | — | — | |
| 8 | | 150ml | 얼음처럼 차갑게 | — | |
| 9 | | 2큰술 | — | — |
오이를 도마 위에 놓아 주세요.
오이 · 2 개
요거트를 넣어 주세요.
전지 그릭 요거트 · 300 g
도마 위에 마늘 한 쪽을 놓아 주세요.
마늘 · 1 쪽딜은 장식용 잎을 조금 남겨 두고 대부분 넣어 주세요.
신선한 딜 · 10 g민트 잎을 넣어 주세요.
신선한 민트 잎 · 8 개레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.
레몬 · ½ 개소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.75 작은술얼음처럼 차가운 물 150 ml를 부어 주세요.
물 · 150 ml약 1분간 갈아 매끄럽고 옅은 초록색이 되게 해 주세요.
블렌더 용기를 냉장고에 1시간 넣어 아주 차갑게 해 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 개 | | 오이를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과오이 |
| 2 | 오이1단계 |  | 양쪽 끝을 잘라 내고 껍질째 굵게 썰어 주세요.⏱ 1 min 30 s결과썬 오이 조각 |
| 3 | 썬 오이 조각2단계 | | 오이를 블렌더에 넣어 주세요.⏱ 15 s결과썬 오이 조각 |
| 4 | 300 g | | 요거트를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과오이와 요거트 |
| 5 | 1 쪽 | | 도마 위에 마늘 한 쪽을 놓아 주세요.⏱ 5 s결과마늘 |
| 6 | 마늘5단계 | | 칼의 넓적한 면으로 가볍게 눌러 으깬 뒤 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 20 s결과껍질을 벗긴 마늘 한 쪽 |
| 7 | 껍질을 벗긴 마늘 한 쪽6단계 |  | 곱게 갈아 블렌더에 넣어 주세요.⏱ 20 s결과마늘을 넣은 수프 바탕 |
| 8 | 10 g | | 딜은 장식용 잎을 조금 남겨 두고 대부분 넣어 주세요.⏱ 10 s결과딜을 넣은 수프 바탕 |
| 9 | 8 개 | | 민트 잎을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과허브를 넣은 수프 바탕 |
| 10 | ½ 개 | | 레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 11 | 레몬10단계 |  | 라임즙을 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과레몬을 넣은 수프 바탕 |
| 12 | 0.75 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과간을 한 수프 바탕 |
| 13 | 150 ml | | 얼음처럼 차가운 물 150 ml를 부어 주세요.⏱ 10 s결과묽게 만든 수프 바탕 |
| 14 | — | | 약 1분간 갈아 매끄럽고 옅은 초록색이 되게 해 주세요.⏱ 1 min결과매끄러운 오이 수프 |
| 15 | — | | 블렌더 용기를 냉장고에 1시간 넣어 아주 차갑게 해 주세요.⏱ 1 h결과차가운 오이 수프 |
| 16 | 차가운 오이 수프15단계 |  | 몇 초간 다시 갈아 재료가 고르게 섞이게 한 뒤 볼에 부어 주세요.⏱ 30 s결과볼에 담은 수프 |
| 총 소요 시간 | 1 h 7 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 133kcal | |
| 9g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 1g | |
| 499mg |
오이에 그릭 요거트, 마늘, 딜, 민트, 레몬을 넣어 갈아 만든 차갑고 상쾌한 여름 수프입니다.
할 일오이와 그릭 요거트, 마늘, 딜, 민트, 레몬, 얼음처럼 차가운 물을 매끄럽게 갈아 냉장고에서 차갑게 식힌 뒤 올리브 오일과 딜로 마무리해 주세요.
