150g
1쪽
½개
1꼬집| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1개 | 통조림 속 아도보 소스 1 tsp 추가 | — | ||
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 1쪽 | — | — | |
| 4 | | ½개 | — | — | |
| 5 | | 1꼬집 | — | — |
치폴레 고추를 도마 위에 놓아 주세요.
마요네즈를 넣어 주세요.
마요네즈 · 150 g
도마 위에 마늘 한 쪽을 놓아 주세요.
마늘 · 1 쪽라임 반쪽을 도마에 놓아 주세요.
라임 · ½ 개소금을 한 꼬집 넣고 균일한 주황색이 될 때까지 저어 주세요.
소금 · 1 꼬집
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 개 | | 치폴레 고추를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 10 s결과아도보 소스에 담긴 치폴레 고추 |
| 2 | 아도보 소스에 담긴 치폴레 고추1단계 |  | 페이스트에 가까울 정도로 아주 곱게 다져 주세요.⏱ 40 s결과다진 치폴레 고추 |
| 3 | 다진 치폴레 고추2단계 | | 아도보 소스 한 티스푼과 함께 작은 볼에 긁어 넣어 주세요.⏱ 10 s결과다진 치폴레 고추 |
| 4 | 150 g | | 마요네즈를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과치폴레 고추와 마요네즈 |
| 5 | 1 쪽 | | 도마 위에 마늘 한 쪽을 놓아 주세요.⏱ 5 s결과마늘 |
| 6 | 마늘5단계 | | 칼의 넓적한 면으로 가볍게 눌러 으깬 뒤 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 20 s결과껍질을 벗긴 마늘 한 쪽 |
| 7 | 껍질을 벗긴 마늘 한 쪽6단계 |  | 볼에 곱게 갈아 넣어 주세요.⏱ 20 s결과치폴레 마요네즈 바탕 |
| 8 | ½ 개 | | 라임 반쪽을 도마에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과라임 |
| 9 | 라임8단계 |  | 라임즙을 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과라임을 넣은 치폴레 마요네즈 |
| 10 | 1 꼬집 | | 소금을 한 꼬집 넣고 균일한 주황색이 될 때까지 저어 주세요.⏱ 20 s결과섞은 치폴레 마요네즈 |
| 총 소요 시간 | 4 min 10 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 203kcal | |
| 1g | |
| 19g | |
| 3g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 1g | |
| 549mg |
아도보 소스에 담긴 치폴레 고추를 마요네즈, 마늘, 라임과 섞어 만드는 은은하게 매콤하고 훈연 향이 나는 소스로, 버거와 타코, 칩에 잘 어울립니다.
할 일아도보 소스에 담긴 치폴레 고추를 페이스트처럼 잘게 다져 마요네즈, 간 마늘, 라임즙, 소금과 섞어 주세요.
