200g
0.5작은술
쿠스쿠스용; 드레싱용4큰술
막 끓인 것250ml
½개
200g
1개
3개
15g
10g
½개
1꼬집
100g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 3 | | 4큰술 | 쿠스쿠스용; 드레싱용 | — | |
| 4 | | 250ml | 막 끓인 것 | — | |
| 5 | | ½개 | — | — | |
| 6 | | 200g | — | — | |
| 7 | | 1개 | — | — | |
| 8 | | 3개 | — | — | |
| 9 | | 15g | — | — | |
| 10 | | 10g | — | — | |
| 11 | | ½개 | — | — | |
| 12 | | 1꼬집 | — | — | |
| 13 | | 100g | — | — |
큰 볼에 쿠스쿠스를 넣어 주세요.
쿠스쿠스 · 200 g
소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술올리브유를 넣어 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 1 큰술주전자에서 갓 끓인 물 250 ml를 붓고 접시로 덮어 10분 동안 두세요.
물 · 250 ml
포크로 곡물 알갱이를 풀어 주세요.
약 15분 동안 식혀 주세요.
반으로 자른 오이를 도마에 올려 주세요.
오이 · ½ 개
방울토마토를 도마에 올려 주세요.
방울토마토 · 200 g피망을 도마에 올려 주세요.
빨간 피망 · 1 개쪽파를 도마 위에 놓아 주세요.
쪽파 · 3 개파슬리를 도마 위에 놓아 주세요.
이탈리안 파슬리 · 15 g민트 잎을 손으로 뜯어 넣어 주세요.
신선한 민트 잎 · 10 g
레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.
레몬 · ½ 개남은 올리브유를 넣어 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 3 큰술후추를 한 꼬집 넣고 숟가락으로 모두 뒤섞어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집
위에 페타 치즈를 부숴 뿌리고 내어 주세요. 남은 음식은 덮어서 냉장고에 최대 1일 동안 보관해 주세요.
페타 치즈 · 100 g| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | 큰 볼에 쿠스쿠스를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과쿠스쿠스 |
| 2 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금으로 간한 쿠스쿠스 |
| 3 | 1 큰술 | | 올리브유를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과기름을 넣은 쿠스쿠스 |
| 4 | 250 ml | | 주전자에서 갓 끓인 물 250 ml를 붓고 접시로 덮어 10분 동안 두세요.⏱ 10 min결과물에 불린 쿠스쿠스 |
| 5 | — | | 포크로 곡물 알갱이를 풀어 주세요.⏱ 1 min결과포크로 풀어 낸 쿠스쿠스 |
| 6 | — | | 약 15분 동안 식혀 주세요.⏱ 15 min결과식힌 쿠스쿠스 |
| 7 | ½ 개 | | 반으로 자른 오이를 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과오이 |
| 8 | 오이7단계 |  | 1 cm 크기로 깍둑썰기해 주세요.⏱ 1 min결과깍둑썰기한 오이 |
| 9 | 깍둑썰기한 오이8단계 | | 믹싱 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과깍둑썰기한 오이 |
| 10 | 200 g | | 방울토마토를 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과방울토마토 |
| 11 | 방울토마토10단계 | | 네 등분해 주세요.⏱ 1 min결과네 등분한 방울토마토 |
| 12 | 네 등분한 방울토마토11단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과오이와 토마토 |
| 13 | 1 개 | | 피망을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과빨간 파프리카 |
| 14 | 빨간 파프리카13단계 | | 반으로 자르고 꼭지와 씨를 빼 주세요.⏱ 40 s결과씨를 제거한 빨간 파프리카 |
| 15 | 씨를 제거한 빨간 파프리카14단계 | | 작은 주사위 모양으로 썰어 주세요.⏱ 1 min결과빨간 파프리카 조각 |
| 16 | 빨간 파프리카 조각15단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과샐러드 채소 |
| 17 | 3 개 | | 쪽파를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과쪽파 |
| 18 | 쪽파17단계 | | 끝부분을 다듬고 얇게 썰어 주세요.⏱ 30 s결과얇게 썬 쪽파 |
| 19 | 얇게 썬 쪽파18단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과쿠스쿠스 샐러드용 채소 |
| 20 | 15 g | | 파슬리를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과이탈리안 파슬리 |
| 21 | 이탈리안 파슬리20단계 | | 잎을 굵게 다져 주세요.⏱ 30 s결과굵게 다진 파슬리 |
| 22 | 굵게 다진 파슬리21단계 | | 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과채소와 파슬리 |
| 23 | 10 g | | 민트 잎을 손으로 뜯어 넣어 주세요.⏱ 15 s결과채소와 허브 |
| 24 | 채소와 허브23단계 | | 채소와 허브를 쿠스쿠스 위에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과쿠스쿠스와 채소 |
| 25 | ½ 개 | | 레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 26 | 레몬25단계 |  | 라임즙을 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과레몬을 넣은 쿠스쿠스 샐러드 |
| 27 | 3 큰술 | | 남은 올리브유를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과기름을 넣은 쿠스쿠스 샐러드 |
| 28 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣고 숟가락으로 모두 뒤섞어 주세요.⏱ 30 s결과쿠스쿠스 샐러드 |
| 29 | 100 g | | 위에 페타 치즈를 부숴 뿌리고 내어 주세요. 남은 음식은 덮어서 냉장고에 최대 1일 동안 보관해 주세요.⏱ 30 s결과쿠스쿠스 샐러드 |
| 총 소요 시간 | 29 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 415kcal | |
| 12g | |
| 20g | |
| 5g | |
| 49g | |
| 5g | |
| 5g | |
| 592mg |
쿠스쿠스에 오이, 토마토, 빨간 파프리카, 쪽파, 파슬리, 민트, 레몬을 섞고 페타 치즈를 올린 샐러드입니다.
할 일쿠스쿠스를 뜨거운 물에 불려 포크로 풀어 식힌 뒤 오이, 토마토, 빨간 파프리카, 쪽파, 허브, 레몬, 올리브유를 섞고 위에 페타 치즈를 올려 주세요.
