½개
½개
두툼한 한 장50g
15g
큰 것3개
1꼬집
1꼬집
굵게 간 것30g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | ½개 | — | — | |
| 2 | | ½개 | — | — | |
| 3 | | 50g | 두툼한 한 장 | — | |
| 4 | | 15g | — | — | |
| 5 | | 3개 | 큰 것 | — | |
| 6 | | 1꼬집 | — | — | |
| 7 | | 1꼬집 | — | — | |
| 8 | | 30g | 굵게 간 것 | — |
도마에 피망 반쪽을 놓아 주세요.
초록 파프리카 · ½ 개
도마에 양파 반쪽을 놓아 주세요.
흰 양파 · ½ 개도마에 햄을 놓아 주세요.
익힌 햄 · 50 g프라이팬에 버터를 넣어 주세요.
무염 버터 · 15 g
중불에서 거품이 날 때까지 녹여 주세요.
피망, 양파, 햄을 넣고 저어 가며 약 4분 동안 볶아 채소가 부드러워지도록 해 주세요.
그동안 믹싱 볼에 달걀을 깨 넣어 주세요.
달걀 · 3 개
소금을 한 꼬집 넣어 주세요.
소금 · 1 꼬집후추 한 꼬집을 넣고 포크로 풀어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집
주걱으로 가장자리를 들어 올려 덜 익은 달걀물이 아래로 흘러들게 하면서 약 2½분 동안 익혀 주세요. 바닥은 익고 윗면은 살짝 촉촉해야 합니다.
오믈렛 한쪽 절반에 치즈를 뿌리고 녹도록 30초 동안 두세요.
숙성 체더 치즈 · 30 g주걱으로 오믈렛을 반으로 접어 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | ½ 개 | | 도마에 피망 반쪽을 놓아 주세요.⏱ 5 s결과청피망 |
| 2 | 청피망1단계 |  | 꼭지, 씨, 흰 심을 제거해 주세요.⏱ 40 s결과씨를 제거한 피망 |
| 3 | 씨를 제거한 피망2단계 | | 작은 주사위 모양으로 썰어 주세요.⏱ 1 min결과깍둑썰기한 초록 피망 |
| 4 | 깍둑썰기한 초록 피망3단계 |  | 작은 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과깍둑썰기한 초록 피망 |
| 5 | ½ 개 | | 도마에 양파 반쪽을 놓아 주세요.⏱ 5 s결과흰 양파 |
| 6 | 흰 양파5단계 | | 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 20 s결과껍질을 벗긴 양파 |
| 7 | 껍질을 벗긴 양파6단계 | | 작은 주사위 모양으로 썰어 주세요.⏱ 1 min결과깍둑썰기한 양파 |
| 8 | 깍둑썰기한 양파7단계 | | 피망에 양파를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과피망과 양파 |
| 9 | 50 g | | 도마에 햄을 놓아 주세요.⏱ 5 s결과익힌 햄 |
| 10 | 익힌 햄9단계 | | 작은 주사위 모양으로 썰어 주세요.⏱ 40 s결과깍둑썰기한 햄 |
| 11 | 깍둑썰기한 햄10단계 | | 햄을 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과덴버 오믈렛 속재료14단계에서 사용 |
| 12 | 15 g | | 프라이팬에 버터를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과계량한 버터 |
| 13 | — | | 중불에서 거품이 날 때까지 녹여 주세요.⏱ 40 s결과거품이 이는 버터 |
| 14 | 덴버 오믈렛 속재료11단계 | | 피망, 양파, 햄을 넣고 저어 가며 약 4분 동안 볶아 채소가 부드러워지도록 해 주세요.⏱ 4 min결과부드럽게 볶은 덴버 오믈렛 속재료 |
| 15 | 3 개 | | 그동안 믹싱 볼에 달걀을 깨 넣어 주세요.⏱ 20 s결과스크램블용 달걀 |
| 16 | 1 꼬집 | | 소금을 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금을 넣은 달걀 |
| 17 | 1 꼬집 | | 후추 한 꼬집을 넣고 포크로 풀어 주세요.⏱ 30 s결과풀어 놓은 달걀 |
| 18 | 풀어 놓은 달걀17단계 | | 프라이팬에 속재료를 고르게 펼친 다음 그 위에 달걀물을 부어 주세요.⏱ 20 s결과속재료 위에 부은 달걀물 |
| 19 | — | | 주걱으로 가장자리를 들어 올려 덜 익은 달걀물이 아래로 흘러들게 하면서 약 2½분 동안 익혀 주세요. 바닥은 익고 윗면은 살짝 촉촉해야 합니다.⏱ 2 min 30 s결과잘 익은 덴버 오믈렛 |
| 20 | 30 g | | 오믈렛 한쪽 절반에 치즈를 뿌리고 녹도록 30초 동안 두세요.⏱ 30 s결과체더 치즈를 얹은 오믈렛 |
| 21 | — | | 주걱으로 오믈렛을 반으로 접어 주세요.⏱ 10 s결과반으로 접은 덴버 오믈렛 |
| 총 소요 시간 | 13 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 537kcal | |
| 37g | |
| 40g | |
| 20g | |
| 7g | |
| 3g | |
| 0.8g | |
| 1,092mg |
피망, 양파, 햄, 체더 치즈를 채운 미국식 다이너 오믈렛입니다.
할 일깍둑썰기한 피망, 양파, 햄을 버터에 부드럽게 익힌 다음 풀어 둔 달걀을 붓고 체더 치즈를 얹어 접어 주세요.
