2,500ml
2작은술
250g
40g
10g
1꼬집| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2,500ml | — | — | |
| 2 | | 2작은술 | — | — | |
| 3 | | 250g | — | — | |
| 4 | | 40g | — | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 1꼬집 | — | — |
큰 냄비에 물을 부어 주세요.
물 · 2,500 ml
소금을 넣어 주세요.
소금 · 2 작은술끓어오르게 해 주세요.
면을 넣고 집게로 풀어 주세요.
달걀 국수 · 250 g
막 부드러워질 때까지 약 4분 동안 또는 포장지에 적힌 시간만큼 삶아 주세요.
30초 동안 두어 김을 날려 주세요.
버터를 넣고 녹을 때까지 버무려 모든 면발에 코팅해 주세요.
무염 버터 · 40 g파슬리를 도마 위에 놓아 주세요.
이탈리안 파슬리 · 10 g
후추를 넉넉히 한 꼬집 넣고 다시 버무려 주세요.
간 후추 · 1 꼬집| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2,500 ml | | 큰 냄비에 물을 부어 주세요.⏱ 15 s결과물 |
| 2 | 2 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금을 넣은 물 |
| 3 | — | | 끓어오르게 해 주세요.⏱ 9 min결과소금을 넣고 끓는 물 |
| 4 | 250 g | | 면을 넣고 집게로 풀어 주세요.⏱ 20 s결과끓는 물에 넣은 면 |
| 5 | — | | 막 부드러워질 때까지 약 4분 동안 또는 포장지에 적힌 시간만큼 삶아 주세요.⏱ 4 min결과익힌 면 |
| 6 | 익힌 면5단계 | | 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.⏱ 15 s결과물기를 뺀 면 |
| 7 | — | | 30초 동안 두어 김을 날려 주세요.⏱ 30 s결과김을 날린 면 |
| 8 | 김을 날린 면7단계 | | 따뜻한 팬에 면을 다시 넣어 주세요.⏱ 10 s결과김을 날린 면 |
| 9 | 40 g | | 버터를 넣고 녹을 때까지 버무려 모든 면발에 코팅해 주세요.⏱ 40 s결과버터를 버무린 면 |
| 10 | 10 g | | 파슬리를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과이탈리안 파슬리 |
| 11 | 이탈리안 파슬리10단계 |  | 잘게 다져 주세요.⏱ 40 s결과곱게 다진 파슬리 |
| 12 | 곱게 다진 파슬리11단계 | | 프라이팬에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과파슬리를 넣은 면 |
| 13 | 1 꼬집 | | 후추를 넉넉히 한 꼬집 넣고 다시 버무려 주세요.⏱ 15 s결과간을 마친 버터 면 |
| 총 소요 시간 | 17 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 313kcal | |
| 9g | |
| 11g | |
| 6g | |
| 45g | |
| 1g | |
| 2g | |
| 99mg |
에그 누들에 버터, 파슬리와 후추를 버무린 간단한 곁들임 요리로 스튜나 굴라시와 잘 어울립니다.
할 일에그 누들을 부드럽게 삶아 물기를 뺀 다음 버터, 다진 파슬리, 후추를 넣고 버무려 주세요.
