2큰술
2쪽
0.5작은술
국물까지 포함한 통조림 1개400g
0.5작은술
0.5작은술
큰 것4개
4슬라이스
곱게 간 것20g
6개| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2큰술 | — | — | |
| 2 | | 2쪽 | — | — | |
| 3 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 4 | | 400g | 국물까지 포함한 통조림 1개 | — | |
| 5 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 6 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 7 | | 4개 | 큰 것 | — | |
| 8 | | 4슬라이스 | — | — | |
| 9 | | 20g | 곱게 간 것 | — | |
| 10 | | 6개 | — | — |
큰 프라이팬에 올리브유를 부어 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 2 큰술
마늘을 도마 위에 놓아 주세요.
마늘 · 2 쪽
중약불에서 약 1½분 동안 저어 가며 연한 황금빛이 될 때까지 볶아 주세요.
고춧가루를 넣어 주세요.
고춧가루 플레이크 · 0.5 작은술토마토와 토마토 국물을 넣어 주세요.
통조림 다진 토마토 · 400 g오레가노를 넣어 주세요.
말린 오레가노 · 0.5 작은술소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술약 10분 동안 가끔 저어 가며 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요.
숟가락 뒷면으로 소스에 4개의 홈을 만들고 각각 달걀을 하나씩 깨 넣어 주세요.
달걀 · 4 개
뚜껑을 덮고 약불에서 약 7분 동안 흰자는 익고 노른자는 흐르는 상태가 될 때까지 익혀 주세요. 임신부, 아주 어린아이 또는 고령자에게 낼 경우 British Lion 인증 달걀이나 살균 달걀을 사용하거나 노른자까지 완전히 익혀 주세요.
그동안 빵을 토스터에 넣어 주세요.
겉껍질이 바삭한 빵 · 4 슬라이스
노릇해질 때까지 구워 주세요.
달걀 위에 파르메산 치즈를 뿌려 주세요.
파르메산 · 20 g바질 잎을 뜯어 위에 뿌려 주세요.
신선한 바질 잎 · 6 개| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 큰술 | | 큰 프라이팬에 올리브유를 부어 주세요.⏱ 10 s결과엑스트라 버진 올리브오일 |
| 2 | 2 쪽 | | 마늘을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과마늘 |
| 3 | 마늘2단계 |  | 각 마늘을 칼의 넓은 면으로 가볍게 눌러 으깨고 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 40 s결과껍질 벗긴 마늘 |
| 4 | 껍질 벗긴 마늘3단계 | | 얇게 썰어 주세요.⏱ 40 s결과얇게 썬 마늘 |
| 5 | 얇게 썬 마늘4단계 | | 팬에 마늘을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과기름에 넣은 마늘 |
| 6 | — | | 중약불에서 약 1½분 동안 저어 가며 연한 황금빛이 될 때까지 볶아 주세요.⏱ 1 min 30 s결과노릇한 마늘 |
| 7 | 0.5 작은술 | | 고춧가루를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과마늘과 고추 |
| 8 | 400 g | | 토마토와 토마토 국물을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과토마토소스 베이스 |
| 9 | 0.5 작은술 | | 오레가노를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과오레가노를 넣은 토마토 |
| 10 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금으로 간한 토마토 소스 |
| 11 | — | | 약 10분 동안 가끔 저어 가며 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요.⏱ 10 min결과걸쭉한 토마토 소스 |
| 12 | 4 개 | | 숟가락 뒷면으로 소스에 4개의 홈을 만들고 각각 달걀을 하나씩 깨 넣어 주세요.⏱ 40 s결과수란처럼 익힐 달걀 |
| 13 | — | | 뚜껑을 덮고 약불에서 약 7분 동안 흰자는 익고 노른자는 흐르는 상태가 될 때까지 익혀 주세요. 임신부, 아주 어린아이 또는 고령자에게 낼 경우 British Lion 인증 달걀이나 살균 달걀을 사용하거나 노른자까지 완전히 익혀 주세요.⏱ 7 min결과소스에 익힌 달걀 |
| 14 | 4 슬라이스 | | 그동안 빵을 토스터에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과껍질이 바삭한 빵 |
| 15 | — | | 노릇해질 때까지 구워 주세요.⏱ 2 min 30 s결과구운 바삭한 빵 |
| 16 | 구운 바삭한 빵15단계 |  | 각 접시에 토스트 2조각씩 올려 주세요.⏱ 10 s결과구운 바삭한 빵 |
| 17 | 20 g | | 달걀 위에 파르메산 치즈를 뿌려 주세요.⏱ 10 s결과파르메산 치즈를 얹은 달걀 |
| 18 | 6 개 | | 바질 잎을 뜯어 위에 뿌려 주세요.⏱ 10 s결과바질을 얹은 달걀 |
| 총 소요 시간 | 25 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 505kcal | |
| 25g | |
| 28g | |
| 7g | |
| 46g | |
| 8g | |
| 6g | |
| 1,494mg |
마늘과 매운 고추를 넣은 토마토소스에 달걀을 익히고 파르메산 치즈와 바질로 마무리한 이탈리아 요리입니다. 토스트를 곁들입니다.
할 일썬 마늘과 고추를 볶고 토마토를 넣어 걸쭉한 소스를 만들어 주세요. 소스에 달걀을 깨 넣고 뚜껑을 덮어 수란처럼 익힌 뒤 파르메산 치즈와 바질로 마무리해 주세요.
