30ml
150g
50ml
25ml
10ml
3개| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30ml | — | — | |
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 50ml | — | — | |
| 4 | | 25ml | — | — | |
| 5 | | 10ml | — | — | |
| 6 | | 3개 | — | — |
에스프레소 머신 아래에 작은 컵을 놓아 주세요.
갓 내린 에스프레소 · 30 ml
에스프레소 머신으로 작은 컵에 신선한 에스프레소 한 샷을 추출해 주세요.
칵테일 셰이커에 얼음을 넣어 주세요.
얼음 한 개 · 150 g
칵테일 셰이커의 얼음 위에 보드카를 부어 주세요.
보드카 · 50 ml얼음과 보드카가 담긴 칵테일 셰이커에 Kahlúa를 부어 주세요.
Kahlúa · 25 ml설탕과 물을 1:1로 섞은 설탕 시럽을 칵테일 셰이커에 넣어 주세요.
기본 설탕 시럽 · 10 ml칵테일 셰이커를 단단히 닫고 겉면에 성에가 충분히 낄 때까지 힘차게 흔들어 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 ml | | 에스프레소 머신 아래에 작은 컵을 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 에스프레소 |
| 2 | — | | 에스프레소 머신으로 작은 컵에 신선한 에스프레소 한 샷을 추출해 주세요.⏱ 1 min결과추출한 에스프레소 샷 |
| 3 | — | | 에스프레소가 손으로 만졌을 때 살짝 따뜻할 정도가 되도록 약 2분간 식혀 주세요.⏱ 2 min결과잠시 식힌 신선한 에스프레소7단계에서 사용 |
| 4 | 150 g | | 칵테일 셰이커에 얼음을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과얼음 |
| 5 | 50 ml | | 칵테일 셰이커의 얼음 위에 보드카를 부어 주세요.⏱ 5 s결과얼음과 보드카 |
| 6 | 25 ml | | 얼음과 보드카가 담긴 칵테일 셰이커에 Kahlúa를 부어 주세요.⏱ 5 s결과얼음, 보드카, Kahlúa |
| 7 | 잠시 식힌 신선한 에스프레소3단계 | | 잠시 식힌 신선한 에스프레소를 칵테일 셰이커에 부어 주세요.⏱ 5 s결과얼음 and 보드카 mixture |
| 8 | 10 ml | | 설탕과 물을 1:1로 섞은 설탕 시럽을 칵테일 셰이커에 넣어 주세요.⏱ 5 s결과얼음 and 보드카 mixture |
| 9 | — | | 칵테일 셰이커를 단단히 닫고 겉면에 성에가 충분히 낄 때까지 힘차게 흔들어 주세요.⏱ 17 s결과흔든 에스프레소 마티니 혼합물 |
| 총 소요 시간 | 5 min 2 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 195kcal | |
| 0.1g | |
| 0.1g | |
| 12g | |
| 11g | |
| 5mg |
갓 내린 에스프레소를 보드카, Kahlúa와 함께 흔들어 만드는 커피 칵테일입니다.
할 일에스프레소 한 잔을 추출해 살짝 식힌 뒤 보드카, Kahlúa, 설탕 시럽과 함께 얼음을 넣고 힘껏 흔들어 주세요. 차갑게 식힌 잔에 걸러 담고 거품 위에 커피 원두 세 알을 올려 마무리해 주세요.
