약 100 g1개
¼개
20g
4큰술
2큰술
1큰술
4큰술
1큰술
2큰술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1개 | 약 100 g | — | |
| 2 | | ¼개 | — | — | |
| 3 | | 20g | — | — | |
| 4 | | 4큰술 | — | — | |
| 5 | | 2큰술 | — | — | |
| 6 | | 1큰술 | — | — | |
| 7 | | 4큰술 | — | — | |
| 8 | | 1큰술 | — | — | |
| 9 | | 2큰술 | — | — |
당근을 도마에 올려 주세요.
당근 · 1 개
양파 사분의 일 조각을 도마에 올려 주세요.
흰 양파 · ¼ 개생강을 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 생강 · 20 g쌀식초를 넣어 주세요.
쌀식초 · 4 큰술
간장을 넣어 주세요.
간장 · 2 큰술참기름을 넣어 주세요.
참기름 · 1 큰술해바라기유를 넣어 주세요.
해바라기유 · 4 큰술꿀을 넣어 주세요.
꿀 · 1 큰술물을 넣어 주세요.
물 · 2 큰술당근의 작은 입자가 보일 정도로 비교적 매끄러워질 때까지 약 45초간 갈아 주세요.
작은 피처에 따라 담아 일본식 스테이크하우스에서처럼 아삭한 초록잎 샐러드에 곁들여 내 주세요. 남은 드레싱은 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 3일간 보관해 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 개 | | 당근을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과당근 |
| 2 | 당근1단계 |  | 당근 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 30 s결과껍질을 벗긴 당근 |
| 3 | 껍질을 벗긴 당근2단계 |  | 작은 덩어리로 썰어 주세요.⏱ 30 s결과큼직하게 썬 당근 |
| 4 | 큼직하게 썬 당근3단계 | | 당근을 블렌더에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과큼직하게 썬 당근 |
| 5 | ¼ 개 | | 양파 사분의 일 조각을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과흰 양파 |
| 6 | 흰 양파5단계 | | 껍질을 벗기고 양파를 굵게 다져 주세요.⏱ 30 s결과다진 양파 |
| 7 | 다진 양파6단계 | | 블렌더에 넣어 주세요.⏱ 5 s결과당근과 양파 |
| 8 | 20 g | | 생강을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 생강 |
| 9 | 신선한 생강8단계 | | 칼로 껍질을 얇게 벗기고 울퉁불퉁한 부분은 잘라 내 주세요.⏱ 30 s결과껍질 벗긴 생생강 |
| 10 | 껍질 벗긴 생생강9단계 | | 대충 썰어 주세요.⏱ 20 s결과굵게 썬 생강 |
| 11 | 굵게 썬 생강10단계 | | 블렌더에 넣어 주세요.⏱ 5 s결과당근, 양파, 생강 |
| 12 | 4 큰술 | | 쌀식초를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과식초를 넣은 채소 |
| 13 | 2 큰술 | | 간장을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과간장을 넣은 채소 |
| 14 | 1 큰술 | | 참기름을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과참기름을 넣은 드레싱 베이스 |
| 15 | 4 큰술 | | 해바라기유를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과기름을 넣은 드레싱 베이스 |
| 16 | 1 큰술 | | 꿀을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과단맛을 더한 드레싱 베이스 |
| 17 | 2 큰술 | | 물을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과생강 드레싱 베이스 |
| 18 | — | | 당근의 작은 입자가 보일 정도로 비교적 매끄러워질 때까지 약 45초간 갈아 주세요.⏱ 45 s결과갈아 만든 생강 드레싱 |
| 19 | 갈아 만든 생강 드레싱18단계 | 작은 피처에 따라 담아 일본식 스테이크하우스에서처럼 아삭한 초록잎 샐러드에 곁들여 내 주세요. 남은 드레싱은 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 3일간 보관해 주세요.⏱ 15 s결과생강 드레싱 | |
| 총 소요 시간 | 6 min 10 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 121kcal | |
| 0.8g | |
| 11g | |
| 1g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0.5g | |
| 324mg |
일본식 스테이크하우스에서 내는 샐러드 드레싱으로, 당근과 양파, 신선한 생강을 쌀식초, 간장, 참기름과 함께 갈아 만들어요.
할 일당근, 양파, 신선한 생강을 쌀식초, 간장, 참기름, 해바라기유, 꿀, 약간의 물과 함께 갈아 주세요.
