30g
600ml
1개
2큰술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 1개 | — | — | |
| 4 | | 2큰술 | — | — |
생강을 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 생강 · 30 g
물을 부어 주세요.
물 · 600 ml
끓어오르게 해 주세요.
옅은 황금색이 되고 따뜻한 풍미가 우러날 때까지 10분간 약하게 끓여 주세요.
그동안 레몬을 도마에 올려 주세요.
레몬 · 1 개꿀을 넣어 주세요.
꿀 · 2 큰술꿀이 녹을 때까지 저어 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | 생강을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 생강 |
| 2 | 신선한 생강1단계 |  | 얇고 둥글게 썰어 주세요. 껍질은 벗기지 않아도 돼요.⏱ 1 min결과썬 생강 |
| 3 | 썬 생강2단계 | | 생강을 작은 냄비에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과썬 생강 |
| 4 | 600 ml | | 물을 부어 주세요.⏱ 10 s결과물에 담긴 생강 |
| 5 | — | | 끓어오르게 해 주세요.⏱ 4 min결과끓고 있는 생강물 |
| 6 | — | | 옅은 황금색이 되고 따뜻한 풍미가 우러날 때까지 10분간 약하게 끓여 주세요.⏱ 10 min결과생강 우린 물 |
| 7 | 1 개 | | 그동안 레몬을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 8 | 레몬7단계 | | 반으로 잘라 주세요.⏱ 10 s결과반으로 자른 레몬 |
| 9 | 반으로 자른 레몬8단계 |  | 양쪽 반쪽에서 즙을 짜 냄비에 넣어 주세요.⏱ 30 s결과레몬을 넣은 생강 우린 물 |
| 10 | 2 큰술 | | 꿀을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과꿀을 넣은 생강 우린 물 |
| 11 | — | | 꿀이 녹을 때까지 저어 주세요.⏱ 20 s결과단맛을 더한 생강차 |
| 총 소요 시간 | 18 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 62kcal | |
| 0.8g | |
| 0.2g | |
| 17g | |
| 12g | |
| 1g | |
| 1mg |
신선한 생강을 물에 은근히 끓인 다음 꿀로 단맛을 내고 레몬즙으로 산뜻함을 더한 차예요.
할 일얇게 썬 신선한 생강을 물에 10분간 은근히 끓인 뒤 레몬즙과 꿀을 넣고 저어 컵에 걸러 담아 주세요.
