500ml
10g
1작은술
0.5작은술
1꼬집
2작은술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500ml | — | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 1작은술 | — | — | |
| 4 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 5 | | 1꼬집 | — | — | |
| 6 | | 2작은술 | — | — |
작은 냄비에 우유를 부어 주세요.
전지우유 · 500 ml
생강을 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 생강 · 10 g
강황을 넣어 주세요.
강황 가루 · 1 작은술계피를 넣어 주세요.
계핏가루 · 0.5 작은술후추를 한 꼬집 넣어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집약중불에서 약 5분간 자주 거품기로 저으며 김이 날 때까지 데워 주세요. 끓이지는 마세요.
불에서 내린 다음 꿀을 넣고 거품기로 저어 주세요.
꿀 · 2 작은술| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 500 ml | | 작은 냄비에 우유를 부어 주세요.⏱ 10 s결과전지우유 |
| 2 | 10 g | | 생강을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 생강 |
| 3 | 신선한 생강2단계 |  | 우유에 곱게 갈아 넣어 주세요.⏱ 30 s결과생강을 넣은 우유 |
| 4 | 1 작은술 | | 강황을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과강황을 넣은 우유 |
| 5 | 0.5 작은술 | | 계피를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과향신료를 우린 우유 |
| 6 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과후추를 넣은 향신 우유 |
| 7 | — | | 약중불에서 약 5분간 자주 거품기로 저으며 김이 날 때까지 데워 주세요. 끓이지는 마세요.⏱ 5 min결과뜨거운 골든 밀크 |
| 8 | 2 작은술 | | 불에서 내린 다음 꿀을 넣고 거품기로 저어 주세요.⏱ 15 s결과단맛을 더한 골든 밀크 |
| 총 소요 시간 | 8 min 15 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 180kcal | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 18g | |
| 16g | |
| 0.8g | |
| 129mg |
우유에 강황, 신선한 생강, 계피, 후추를 넣어 따뜻하게 데우고 꿀로 단맛을 낸 음료예요.
할 일우유에 간 생강, 강황, 계피, 후추를 넣고 데운 뒤 꿀로 단맛을 더하고 걸러 머그컵에 따라 주세요.
