1개
600g
400g
80g
4큰술
2큰술
2작은술
1꼬집
1꼬집
200g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1개 | — | — | |
| 2 | | 600g | — | — | |
| 3 | | 400g | — | — | |
| 4 | | 80g | — | — | |
| 5 | | 4큰술 | — | — | |
| 6 | | 2큰술 | — | — | |
| 7 | | 2작은술 | — | — | |
| 8 | | 1꼬집 | — | — | |
| 9 | | 1꼬집 | — | — | |
| 10 | | 200g | — | — |
이제 비워진 도마 위에 적양파를 올려 주세요.
적양파 · 1 개
토마토를 도마 위에 놓아 주세요.
플럼 토마토 · 600 g이제 비워진 도마 위에 오이를 놓아 주세요.
오이 · 400 g샐러드 볼에 블랙 올리브를 넣어 주세요.
블랙 올리브 · 80 g
올리브오일을 병에 계량해 넣어 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 4 큰술
병에 레드 와인 식초를 넣어 주세요.
레드와인 식초 · 2 큰술병에 말린 오레가노를 넣어 주세요.
말린 오레가노 · 1 작은술병에 소금을 넣어 주세요.
소금 · 1 꼬집병에 후추를 넣어 주세요.
후추 · 1 꼬집병뚜껑을 단단히 돌려 닫아 주세요.
드레싱 재료가 잘 섞일 때까지 병을 힘차게 흔들어 주세요.
모든 재료에 드레싱이 묻도록 샐러드를 살살 버무려 주세요.
샐러드 위에 페타 치즈 한 덩어리를 통째로 얹어 주세요.
페타 · 200 g
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 개 | | 이제 비워진 도마 위에 적양파를 올려 주세요.⏱ 5 s결과Red onion |
| 2 | Red onion1단계 |  | 적양파의 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 20 s결과껍질을 벗긴 적양파 |
| 3 | 껍질을 벗긴 적양파2단계 | | 적양파를 얇고 둥글게 썰어 주세요.⏱ 40 s결과아주 얇게 썬 적양파 |
| 4 | 아주 얇게 썬 적양파3단계 | | 썬 양파를 큰 샐러드 볼에 옮겨 담아 주세요.⏱ 8 s결과아주 얇게 썬 적양파 |
| 5 | 600 g | | 토마토를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과Plum tomatoes |
| 6 | Plum tomatoes5단계 | | 토마토를 큼직한 웨지 모양으로 썰어 주세요.⏱ 50 s결과웨지 모양으로 썬 토마토 |
| 7 | 웨지 모양으로 썬 토마토6단계 | | 토마토 조각을 샐러드 볼에 옮겨 담아 주세요.⏱ 8 s결과웨지 모양으로 썬 토마토와 얇게 썬 적양파 |
| 8 | 400 g | | 이제 비워진 도마 위에 오이를 놓아 주세요.⏱ 5 s결과Cucumber |
| 9 | Cucumber8단계 | | 오이를 세로로 반으로 가른 뒤 두툼한 반달 모양으로 썰어 주세요.⏱ 45 s결과두툼한 반달 모양 오이 |
| 10 | 두툼한 반달 모양 오이9단계 | | 오이를 샐러드 볼에 옮겨 담아 주세요.⏱ 8 s결과두툼한 반달 모양 오이, 웨지 모양 토마토와 얇게 썬 적양파 |
| 11 | 80 g | | 샐러드 볼에 블랙 올리브를 넣어 주세요.⏱ 8 s결과두툼한 반달 모양 오이, 웨지 모양 토마토, 얇게 썬 적양파와 블랙 올리브 |
| 12 | 4 큰술 | | 올리브오일을 병에 계량해 넣어 주세요.⏱ 8 s결과연한 올리브오일 |
| 13 | 2 큰술 | | 병에 레드 와인 식초를 넣어 주세요.⏱ 8 s결과라이트 올리브오일과 레드 와인 식초 |
| 14 | 1 작은술 | | 병에 말린 오레가노를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과라이트 올리브오일, 레드 와인 식초와 말린 오레가노 |
| 15 | 1 꼬집 | | 병에 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과라이트 올리브오일, 레드 와인 식초, 말린 오레가노와 소금 |
| 16 | 1 꼬집 | | 병에 후추를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과라이트 올리브오일 and 레드 와인 식초 mixture |
| 17 | — | | 병뚜껑을 단단히 돌려 닫아 주세요.⏱ 5 s |
| 18 | — | | 드레싱 재료가 잘 섞일 때까지 병을 힘차게 흔들어 주세요.⏱ 15 s결과흔들어 섞은 오레가노 드레싱 |
| 19 | 흔들어 섞은 오레가노 드레싱18단계 | | 샐러드 위에 드레싱을 부어 주세요.⏱ 8 s결과두툼한 반달 모양 오이 and 웨지 모양 토마토 mixture |
| 20 | — | | 모든 재료에 드레싱이 묻도록 샐러드를 살살 버무려 주세요.⏱ 20 s결과드레싱에 버무린 그리스식 샐러드 |
| 21 | 드레싱에 버무린 그리스식 샐러드20단계 | | 드레싱에 버무린 샐러드를 큰 서빙 볼에 옮겨 주세요.⏱ 10 s결과드레싱에 버무린 그리스식 샐러드 |
| 22 | 200 g | | 샐러드 위에 페타 치즈 한 덩어리를 통째로 얹어 주세요.⏱ 8 s결과드레싱에 버무린 그리스식 샐러드와 페타 치즈 |
| 총 소요 시간 | 5 min 13 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 355kcal | |
| 13g | |
| 28g | |
| 10g | |
| 16g | |
| 11g | |
| 4g | |
| 744mg |
아삭한 오이와 토마토 위에 소금물에 절인 블랙 올리브, 부드러운 페타 치즈, 말린 오레가노를 얹어 여러 사람이 함께 나눠 먹는 그리스식 샐러드입니다.
할 일양파, 토마토, 오이 순서로 채소를 손질한 다음 올리브를 볼에 넣어 주세요. 병에 드레싱 재료를 넣고 흔들어 섞은 뒤 샐러드에 붓고 부드럽게 버무려 주세요. 큰 서빙 볼로 옮겨 통 페타 치즈 한 덩어리를 위에 얹고 마지막으로 오레가노를 뿌려 주세요. 채소를 써는 두께와 드레싱을 붓기 전에 충분히 유화되도록 흔드는 데 특히 주의해 주세요.
