500g
2큰술
1작은술
1꼬집
1개| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500g | — | — | |
| 2 | | 2큰술 | — | — | |
| 3 | | 1작은술 | — | — | |
| 4 | | 1꼬집 | — | — | |
| 5 | | 1개 | — | — |
그릴을 강하게 예열해 주세요.
아스파라거스의 질긴 밑동을 꺾어 내고 줄기를 오븐 팬에 겹치지 않게 한 층으로 놓아 주세요.
아스파라거스 · 500 g
올리브오일을 가볍게 둘러 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 2 큰술
소금을 뿌려 주세요.
소금 · 1 작은술후추를 한 꼬집 뿌리고 집게로 줄기를 뒤집어 고르게 묻혀 주세요.
간 후추 · 1 꼬집
오븐 장갑을 끼고 팬을 그릴 아래에 밀어 넣어 주세요.
약 6분 동안 집게로 한 번 뒤집어 가며 부드러워지고 끝부분에 살짝 그을린 자국이 생길 때까지 구워 주세요.
오븐 장갑을 끼고 팬을 꺼내 주세요.
레몬을 도마 위에 놓아 주세요.
레몬 · 1 개
껍질을 간 레몬을 반으로 잘라 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | 그릴을 강하게 예열해 주세요.⏱ 5 min |
| 2 | 500 g | | 아스파라거스의 질긴 밑동을 꺾어 내고 줄기를 오븐 팬에 겹치지 않게 한 층으로 놓아 주세요.⏱ 1 min결과아스파라거스 |
| 3 | 2 큰술 | | 올리브오일을 가볍게 둘러 주세요.⏱ 10 s결과아스파라거스와 엑스트라 버진 올리브오일 |
| 4 | 1 작은술 | | 소금을 뿌려 주세요.⏱ 5 s결과아스파라거스, 엑스트라 버진 올리브오일과 소금 |
| 5 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 뿌리고 집게로 줄기를 뒤집어 고르게 묻혀 주세요.⏱ 20 s결과아스파라거스, 엑스트라 버진 올리브오일, 소금과 간 후추 |
| 6 | — | | 오븐 장갑을 끼고 팬을 그릴 아래에 밀어 넣어 주세요.⏱ 10 s결과아스파라거스, 엑스트라 버진 올리브오일, 소금과 간 후추 |
| 7 | — | | 약 6분 동안 집게로 한 번 뒤집어 가며 부드러워지고 끝부분에 살짝 그을린 자국이 생길 때까지 구워 주세요.⏱ 6 min결과구운 아스파라거스 |
| 8 | — | | 오븐 장갑을 끼고 팬을 꺼내 주세요.⏱ 10 s결과구운 아스파라거스 |
| 9 | 구운 아스파라거스8단계 |  | 구운 아스파라거스를 서빙 접시로 옮겨 주세요.⏱ 30 s결과구운 아스파라거스 |
| 10 | 1 개 | | 레몬을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 11 | 레몬10단계 |  | 아스파라거스 위에 레몬 제스트를 곱게 갈아 뿌려 주세요.⏱ 30 s결과레몬 제스트를 곁들인 아스파라거스13단계에서 사용 |
| 12 | — | | 껍질을 간 레몬을 반으로 잘라 주세요.⏱ 10 s결과제스트를 벗긴 레몬 반쪽 |
| 13 | 레몬 제스트를 곁들인 아스파라거스11단계 |  | 레몬즙을 짜 뿌리고 즉시 내어 주세요.⏱ 20 s결과구운 아스파라거스 |
| 제스트를 벗긴 레몬 반쪽12단계 | |||
| 총 소요 시간 | 11 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 91kcal | |
| 3g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 7g | |
| 3g | |
| 3g | |
| 584mg |
레몬을 곁들인 구운 아스파라거스입니다. 신선한 줄기에 살짝 그을린 자국이 생기고 부드러워질 때까지 구운 뒤 상큼한 시트러스 향으로 마무리합니다.
할 일그릴을 가장 높은 온도로 예열하고 아스파라거스 줄기에 오일과 양념을 고르게 묻힌 다음, 한 번 뒤집으며 끝부분이 살짝 그을리고 부드러워질 때까지 구워 주세요. 아직 뜨거울 때 신선한 레몬 제스트와 즙을 더해 마무리하고 내어 주세요.
