얼음 위에 진한 에스프레소와 전지우유를 층지게 붓고 약간의 설탕 시럽으로 단맛을 낸 키가 큰 차가운 커피 음료입니다. 지나치게 날카롭거나 묽지 않은 깔끔한 커피 맛으로 부드럽고 산뜻합니다. 아침에 활력을 얻거나 오후에 잠깐 쉬기 좋고 만들기도 아주 간단합니다.
60ml
6개
10ml
200ml| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 60ml | — | — | |
| 2 | | 6개 | — | — | |
| 3 | | 10ml | — | — | |
| 4 | | 200ml | — | — |
에스프레소 머신 아래에 작은 컵을 놓아 주세요.
에스프레소 · 60 ml
에스프레소 머신으로 컵에 에스프레소를 더블 샷 한 잔 분량 추출해 주세요.
에스프레소가 약간 식고 크레마가 가라앉을 때까지 그대로 두어 주세요.
400 ml짜리 긴 잔에 얼음(약 150 g)을 채워 주세요.
얼음 한 개 · 6 개
잠깐 식힌 에스프레소에 설탕 시럽을 부어 주세요. 덜 달게 마시거나 단맛이 싫으면 양을 줄이거나 넣지 않아도 됩니다.
설탕 시럽 · 10 ml에스프레소와 설탕 시럽이 완전히 섞일 때까지 저어 주세요.
에스프레소와 얼음 위에 전지우유를 천천히 부어 주세요.
전지우유 · 200 ml긴 숟가락으로 에스프레소와 우유가 고루 섞일 때까지 저어 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 60 ml | | 에스프레소 머신 아래에 작은 컵을 놓아 주세요.⏱ 5 s결과에스프레소 |
| 2 | — | | 에스프레소 머신으로 컵에 에스프레소를 더블 샷 한 잔 분량 추출해 주세요.⏱ 1 min결과추출한 에스프레소 |
| 3 | — | | 에스프레소가 약간 식고 크레마가 가라앉을 때까지 그대로 두어 주세요.⏱ 2 min결과잠깐 식힌 에스프레소 |
| 4 | 6 개 | | 400 ml짜리 긴 잔에 얼음(약 150 g)을 채워 주세요.⏱ 10 s결과얼음 |
| 5 | 10 ml | | 잠깐 식힌 에스프레소에 설탕 시럽을 부어 주세요. 덜 달게 마시거나 단맛이 싫으면 양을 줄이거나 넣지 않아도 됩니다.⏱ 5 s결과잠깐 식힌 에스프레소와 설탕 시럽 |
| 6 | — | | 에스프레소와 설탕 시럽이 완전히 섞일 때까지 저어 주세요.⏱ 10 s결과달게 만든 에스프레소 |
| 7 | 달게 만든 에스프레소6단계 | | 달게 만든 에스프레소를 긴 잔의 얼음 위에 부어 주세요.⏱ 5 s결과얼음과 달게 만든 에스프레소 |
| 8 | 200 ml | | 에스프레소와 얼음 위에 전지우유를 천천히 부어 주세요.⏱ 5 s결과얼음, 달게 만든 에스프레소, 전지우유 |
| 9 | — | | 긴 숟가락으로 에스프레소와 우유가 고루 섞일 때까지 저어 주세요.⏱ 10 s결과아이스 라테 |
| 총 소요 시간 | 4 min 55 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 152kcal | |
| 7g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 16g | |
| 16g | |
| 103mg |
얼음 위에 진한 에스프레소와 전지우유를 층지게 붓고 약간의 설탕 시럽으로 단맛을 낸 키가 큰 차가운 커피 음료입니다. 지나치게 날카롭거나 묽지 않은 깔끔한 커피 맛으로 부드럽고 산뜻합니다. 아침에 활력을 얻거나 오후에 잠깐 쉬기 좋고 만들기도 아주 간단합니다.
할 일에스프레소 한 샷을 추출해 조금 식힌 뒤 설탕 시럽으로 단맛을 내고 긴 잔에 담긴 얼음 위로 부어 주세요. 전지우유를 위에 붓고 저어 마무리해 주세요.
