큰 것3개
¼개
½개
½개
5g
1꼬집
0.25작은술
1꼬집
1큰술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 3개 | 큰 것 | — | |
| 2 | | ¼개 | — | — | |
| 3 | | ½개 | — | — | |
| 4 | | ½개 | — | — | |
| 5 | | 5g | — | — | |
| 6 | | 1꼬집 | — | — | |
| 7 | | 0.25작은술 | — | — | |
| 8 | | 1꼬집 | — | — | |
| 9 | | 1큰술 | — | — |
볼에 달걀을 깨 넣어 주세요.
달걀 · 3 개
양파 사분의 일 조각을 도마에 올려 주세요.
흰 양파 · ¼ 개
토마토 반쪽을 도마에 올려 주세요.
플럼 토마토 · ½ 개반으로 자른 고추를 도마에 올려 주세요.
풋고추 · ½ 개고수를 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 고수 · 5 g강황을 한 꼬집 넣어 주세요.
강황 가루 · 1 꼬집고춧가루를 넣어 주세요.
카슈미르 고춧가루 · 0.25 작은술논스틱 프라이팬에 기름을 넣어 주세요.
해바라기유 · 1 큰술
중불에서 1분간 가열해 주세요.
아랫면이 노릇하고 윗면이 거의 익을 때까지 약 2분 동안 익혀 주세요.
뒤집개로 뒤집어 주세요.
속까지 익을 때까지 1분 더 익혀 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 3 개 | | 볼에 달걀을 깨 넣어 주세요.⏱ 20 s결과달걀 |
| 2 | ¼ 개 | | 양파 사분의 일 조각을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과흰 양파 |
| 3 | 흰 양파2단계 |  | 껍질을 벗기고 잘게 썰어 주세요.⏱ 40 s결과잘게 다진 양파 |
| 4 | 잘게 다진 양파3단계 | | 달걀에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과달걀과 양파 |
| 5 | ½ 개 | | 토마토 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과플럼 토마토 |
| 6 | 플럼 토마토5단계 | | 토마토의 씨를 긁어내고 작은 깍둑썰기로 잘라 주세요.⏱ 40 s결과깍둑썰기한 토마토 |
| 7 | 깍둑썰기한 토마토6단계 | | 달걀에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과달걀, 양파, 토마토 |
| 8 | ½ 개 | | 반으로 자른 고추를 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과풋고추 |
| 9 | 풋고추8단계 | | 잘게 다져 주세요.⏱ 20 s결과잘게 다진 풋고추 |
| 10 | 잘게 다진 풋고추9단계 | | 달걀에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과고추를 넣은 달걀 혼합물 |
| 11 | 5 g | | 고수를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 고수 |
| 12 | 신선한 고수11단계 | | 잘게 다져 주세요.⏱ 20 s결과잘게 다진 고수 |
| 13 | 잘게 다진 고수12단계 | | 달걀에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과고수를 넣은 달걀 혼합물 |
| 14 | 1 꼬집 | | 강황을 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과강황을 넣은 달걀 혼합물 |
| 15 | 0.25 작은술 | | 고춧가루를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과향신료를 넣은 달걀 혼합물 |
| 16 | 1 꼬집 |  | 소금을 한 꼬집 넣고 포크로 모두 함께 풀어 주세요.⏱ 30 s결과풀어 놓은 마살라 달걀 혼합물19단계에서 사용 |
| 17 | 1 큰술 | | 논스틱 프라이팬에 기름을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과해바라기유 |
| 18 | — | | 중불에서 1분간 가열해 주세요.⏱ 1 min결과뜨거운 해바라기유 |
| 19 | 풀어 놓은 마살라 달걀 혼합물16단계 | | 달걀 혼합물을 붓고 팬을 기울여 고르게 펼쳐 주세요.⏱ 10 s결과고르게 펼친 오믈렛 혼합물 |
| 20 | — | | 아랫면이 노릇하고 윗면이 거의 익을 때까지 약 2분 동안 익혀 주세요.⏱ 2 min결과아랫면이 익은 오믈렛 |
| 21 | — | | 뒤집개로 뒤집어 주세요.⏱ 10 s결과뒤집은 오믈렛 |
| 22 | — | | 속까지 익을 때까지 1분 더 익혀 주세요.⏱ 1 min결과익힌 마살라 오믈렛 |
| 총 소요 시간 | 7 min 50 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 368kcal | |
| 20g | |
| 28g | |
| 6g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 2g | |
| 375mg |
양파, 토마토, 풋고추, 고수, 강황, 고춧가루를 넣고 속까지 익힌 인도식 오믈렛입니다.
할 일달걀에 양파, 토마토, 풋고추, 고수, 강황, 고춧가루를 넣고 풀어 주세요. 뜨거운 기름에서 오믈렛을 한 번 뒤집어 속까지 익혀 주세요.
