1,000ml
0.5작은술
12개
400g
20g
1꼬집| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1,000ml | — | — | |
| 2 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 3 | | 12개 | — | — | |
| 4 | | 400g | — | — | |
| 5 | | 20g | — | — | |
| 6 | | 1꼬집 | — | — |
중간 크기 냄비에 물을 부어 주세요.
물 · 1,000 ml
소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술끓어오르게 해 주세요.
그동안 민트 잎을 도마 위에 놓아 주세요.
신선한 민트 잎 · 12 개
끓는 물에 완두콩을 넣어 주세요.
냉동 완두콩 · 400 g완두콩이 부드럽고 선명한 녹색이 될 때까지 3분간 삶아 주세요.
버터를 넣고 녹을 때까지 저어 주세요.
무염 버터 · 20 g
후추를 한 꼬집 넣어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1,000 ml | | 중간 크기 냄비에 물을 부어 주세요.⏱ 15 s결과물 |
| 2 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금을 넣은 물 |
| 3 | — | | 끓어오르게 해 주세요.⏱ 6 min결과소금을 넣고 끓는 물 |
| 4 | 12 개 | | 그동안 민트 잎을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과신선한 민트 잎 |
| 5 | 신선한 민트 잎4단계 |  | 곱게 다져 주세요.⏱ 30 s결과잘게 다진 민트11단계에서 사용 |
| 6 | 400 g | | 끓는 물에 완두콩을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과끓는 물에 담긴 완두콩 |
| 7 | — | | 완두콩이 부드럽고 선명한 녹색이 될 때까지 3분간 삶아 주세요.⏱ 3 min결과익힌 완두콩 |
| 8 | 익힌 완두콩7단계 |  | 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.⏱ 15 s결과물기를 뺀 완두콩 |
| 9 | 물기를 뺀 완두콩8단계 | | 물기를 뺀 완두콩을 따뜻한 팬에 다시 담아 주세요.⏱ 10 s결과물기를 뺀 완두콩 |
| 10 | 20 g | | 버터를 넣고 녹을 때까지 저어 주세요.⏱ 20 s결과버터를 버무린 완두콩 |
| 11 | 잘게 다진 민트5단계 | | 민트를 넣고 섞어 주세요.⏱ 10 s결과민트를 넣은 완두콩 |
| 12 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과간을 한 민트 완두콩 |
| 총 소요 시간 | 12 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 117kcal | |
| 6g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 15g | |
| 4g | |
| 5g | |
| 96mg |
냉동 완두콩을 부드러워질 때까지 삶아 버터, 신선한 민트, 후추와 버무린 간단한 곁들임 요리입니다. 양고기, 생선 또는 파이와 잘 어울립니다.
할 일냉동 완두콩을 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺀 다음, 다진 민트와 후추를 넣은 버터에 버무려 주세요.
