750ml
60g
4개
2개
6개
2개| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 750ml | — | — | |
| 2 | | 60g | — | — | |
| 3 | | 4개 | — | — | |
| 4 | | 2개 | — | — | |
| 5 | | 6개 | — | — | |
| 6 | | 2개 | — | — |
냄비에 레드 와인을 부어 주세요.
레드와인 · 750 ml
설탕을 넣어 주세요.
백설탕(고운 것) · 60 g오렌지 조각을 넣어 주세요.
오렌지 슬라이스 · 4 개시나몬 스틱을 넣어 주세요.
시나몬 스틱 · 2 개정향을 넣어 주세요.
정향 · 6 개팔각을 넣어 주세요.
팔각 · 2 개중약불에서 저어 가며 설탕이 녹을 때까지 데워 주세요. 끓이지 마세요.
향신료가 우러나도록 끓기 직전 상태에서 10분간 유지해 주세요.
월계수 잎은 버려 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 750 ml | | 냄비에 레드 와인을 부어 주세요.⏱ 15 s결과레드 와인 |
| 2 | 60 g | | 설탕을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과단맛을 더한 와인 |
| 3 | 4 개 | | 오렌지 조각을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과오렌지를 넣은 와인 |
| 4 | 2 개 | | 시나몬 스틱을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과시나몬을 넣은 와인 |
| 5 | 6 개 | | 정향을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과정향을 넣은 와인 |
| 6 | 2 개 | | 팔각을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과향신료를 넣은 와인 |
| 7 | — | | 중약불에서 저어 가며 설탕이 녹을 때까지 데워 주세요. 끓이지 마세요.⏱ 3 min결과따뜻한 향신료 와인 |
| 8 | — | | 향신료가 우러나도록 끓기 직전 상태에서 10분간 유지해 주세요.⏱ 10 min결과멀드 와인 |
| 9 | 멀드 와인8단계 |  | 구멍 뚫린 국자로 오렌지 조각, 시나몬, 정향, 팔각을 건져 작은 접시에 놓아 주세요.⏱ 40 s결과향신료를 걸러 낸 멀드 와인11단계에서 사용 |
| 10 | — | | 월계수 잎은 버려 주세요.⏱ 5 s |
| 총 소요 시간 | 16 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 219kcal | |
| 0.3g | |
| 0.1g | |
| 20g | |
| 20g | |
| 0.1g | |
| 10mg |
레드 와인에 설탕, 오렌지, 시나몬, 정향, 팔각을 넣어 따뜻하게 데운 향신료 와인입니다.
할 일레드 와인에 설탕, 오렌지 조각, 시나몬, 정향, 팔각을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어 가며 데워 주세요. 향신료가 우러나도록 끓기 직전 상태에서 10분간 유지한 다음 오렌지와 향신료를 건져 내고 내열 유리잔에 국자로 따라 주세요.
