200g
2작은술
1큰술
0.25작은술
1개
300ml
1작은술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 2작은술 | — | — | |
| 3 | | 1큰술 | — | — | |
| 4 | | 0.25작은술 | — | — | |
| 5 | | 1개 | — | — | |
| 6 | | 300ml | — | — | |
| 7 | | 1작은술 | — | — |
중력분을 볼에 넣어 주세요.
중력분 · 200 g
밀가루에 베이킹파우더를 넣어 주세요.
베이킹파우더 · 2 작은술볼에 설탕을 넣어 주세요.
백설탕(고운 것) · 1 큰술볼에 소금을 넣어 주세요.
바다 소금 · 0.25 작은술마른 재료를 거품기로 섞어 주세요.
계량컵에 달걀을 깨 넣어 주세요.
달걀 · 1 개
계량컵의 달걀에 우유를 넣어 주세요.
전지우유 · 300 ml달걀과 우유를 함께 휘저어 주세요.
재료가 막 섞일 정도로만 휘저어 주세요. 작은 덩어리가 조금 남아도 괜찮습니다.
프라이팬에 식물성 기름을 넣어 주세요.
식물성 기름 · 1 작은술
프라이팬에서 중불로 식물성 기름을 가열해 주세요.
반죽을 약 60 ml 한 국자 떠서 프라이팬에 붓고 지름 약 12 cm의 팬케이크를 만들어 주세요.
표면에 기포가 생기고 가장자리가 익어 굳을 때까지 부쳐 주세요.
팬케이크를 뒤집어 주세요.
반대쪽도 노릇해질 때까지 부쳐 주세요.
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | 중력분을 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과중력분 |
| 2 | 2 작은술 | | 밀가루에 베이킹파우더를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과밀가루와 베이킹파우더 |
| 3 | 1 큰술 | | 볼에 설탕을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과밀가루, 베이킹파우더, 설탕 |
| 4 | 0.25 작은술 | | 볼에 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과팬케이크용 마른 재료 |
| 5 | — | | 마른 재료를 거품기로 섞어 주세요.⏱ 20 s결과팬케이크용 마른 재료 혼합물 |
| 6 | 1 개 | | 계량컵에 달걀을 깨 넣어 주세요.⏱ 10 s결과달걀 |
| 7 | 300 ml | | 계량컵의 달걀에 우유를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과달걀과 우유 |
| 8 | — | | 달걀과 우유를 함께 휘저어 주세요.⏱ 20 s결과달걀과 우유 혼합물 |
| 9 | 달걀과 우유 혼합물8단계 | | 달걀과 우유 혼합물을 마른 재료에 부어 주세요.⏱ 10 s결과팬케이크 반죽 재료 |
| 10 | — | | 재료가 막 섞일 정도로만 휘저어 주세요. 작은 덩어리가 조금 남아도 괜찮습니다.⏱ 45 s결과팬케이크 반죽 |
| 11 | — | | 반죽을 잠시 휴지시켜 주세요.⏱ 5 min결과휴지한 팬케이크 반죽14단계에서 사용 |
| 12 | 1 작은술 | | 프라이팬에 식물성 기름을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과식물성 기름 |
| 13 | — | | 프라이팬에서 중불로 식물성 기름을 가열해 주세요.⏱ 1 min 30 s결과달군 기름 |
| 14 | 휴지한 팬케이크 반죽11단계 | | 반죽을 약 60 ml 한 국자 떠서 프라이팬에 붓고 지름 약 12 cm의 팬케이크를 만들어 주세요. → Into 8 equal portions⏱ 2 min결과팬케이크 반죽 한 국자 분량 |
| 15 | — | | 표면에 기포가 생기고 가장자리가 익어 굳을 때까지 부쳐 주세요.⏱ 16 min결과반쯤 익은 팬케이크 |
| 16 | — | | 팬케이크를 뒤집어 주세요.⏱ 1 min 20 s결과뒤집은 팬케이크 |
| 17 | — | | 반대쪽도 노릇해질 때까지 부쳐 주세요.⏱ 8 min결과익힌 팬케이크 |
| 총 소요 시간 | 37 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 271kcal | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 46g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 468mg |
밀가루, 달걀, 우유로 만든 폭신한 팬케이크로, 원하는 토핑을 곁들여 즐길 수 있습니다.
할 일마른 재료를 볼에 섞고 계량컵에서 달걀과 우유를 따로 휘저은 다음 두 혼합물을 넣어 가볍게 섞어 주세요. 덩어리가 조금 남아도 괜찮습니다. 반죽을 잠시 휴지한 뒤 기름을 두른 프라이팬에서 중불로 한 국자씩 여덟 번 부쳐 주세요. 표면에 기포가 생기고 가장자리가 익어 굳기 시작하면 뒤집어 주세요.
