4큰술
1큰술
0.5작은술
0.25작은술
½개
2개
1꼬집| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4큰술 | — | — | |
| 2 | | 1큰술 | — | — | |
| 3 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 4 | | 0.25작은술 | — | — | |
| 5 | | ½개 | — | — | |
| 6 | 250g | 익혀서 껍질을 벗긴 것. 냉동 제품이라면 해동해 주세요. | — | ||
| 7 | | 2개 | — | — | |
| 8 | | 1꼬집 | — | — |
작은 볼에 마요네즈를 넣어 주세요.
마요네즈 · 4 큰술
케첩을 넣어 주세요.
토마토케첩 · 1 큰술우스터소스를 넣어 주세요.
우스터셔 소스 · 0.5 작은술핫소스를 몇 방울 넣어 주세요.
핫소스 · 0.25 작은술레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.
레몬 · ½ 개
새우를 믹싱 볼에 넣어 주세요.
양상추를 도마 위에 놓아 주세요.
리틀 젬 상추 · 2 개| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 큰술 | | 작은 볼에 마요네즈를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과마요네즈 |
| 2 | 1 큰술 | | 케첩을 넣어 주세요.⏱ 10 s결과마요네즈와 케첩 |
| 3 | 0.5 작은술 | | 우스터소스를 넣어 주세요.⏱ 5 s결과칵테일 소스 베이스 |
| 4 | 0.25 작은술 | | 핫소스를 몇 방울 넣어 주세요.⏱ 5 s결과향신료를 넣은 칵테일 소스 |
| 5 | ½ 개 | | 레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 6 | 레몬5단계 |  | 즙을 조금 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과레몬을 넣은 칵테일 소스 |
| 7 | — |  | 부드럽고 연분홍색이 될 때까지 저어 주세요.⏱ 20 s결과마리 로즈 소스9단계에서 사용 |
| 8 | 250 g | | 새우를 믹싱 볼에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과익힌 새우 |
| 9 | 마리 로즈 소스7단계 | | 소스를 숟가락으로 끼얹고 새우에 고르게 묻을 때까지 접듯이 섞어 주세요.⏱ 30 s결과새우와 마리 로즈 소스13단계에서 사용 |
| 10 | 2 개 | | 양상추를 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과리틀 젬 상추 |
| 11 | 리틀 젬 상추10단계 |  | 밑동을 잘라 내고 잎을 가늘게 채 썰어 주세요.⏱ 1 min결과채 썬 상추 |
| 총 소요 시간 | 4 min 30 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 109kcal | |
| 0.3g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0.3g | |
| 149mg |
채 썬 양상추 위에 마리 로즈 소스를 입힌 익힌 새우를 올리고 파프리카 가루를 뿌린 영국의 클래식 요리입니다.
할 일마요네즈와 케첩, 우스터소스, 핫소스, 레몬으로 마리 로즈 소스를 만든 뒤 새우를 넣어 부드럽게 섞어 주세요. 채 썬 양상추를 유리잔에 담고 그 위에 새우를 얹어 주세요.
