가능하면 꼭지가 달린 것을 사용해 주세요400g
3쪽
2큰술
0.5작은술
0.5작은술
1꼬집
1작은술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | 가능하면 꼭지가 달린 것을 사용해 주세요 | — | |
| 2 | | 3쪽 | — | — | |
| 3 | | 2큰술 | — | — | |
| 4 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 5 | | 0.5작은술 | — | — | |
| 6 | | 1꼬집 | — | — | |
| 7 | | 1작은술 | — | — |
오븐을 200 °C(컨벡션 오븐은 180 °C)로 예열해 주세요.
방울토마토를 오븐 팬에 담아 주세요.
방울토마토 · 400 g
마늘을 도마 위에 놓아 주세요.
마늘 · 3 쪽
올리브오일을 뿌리고 집게로 부드럽게 버무려 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 2 큰술
오레가노를 골고루 뿌려 주세요.
말린 오레가노 · 0.5 작은술소금을 넣어 주세요.
소금 · 0.5 작은술후추를 한 꼬집 넣어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집오븐 장갑을 끼고 로스팅 팬을 오븐에 넣어 주세요.
약 20분간 구워 토마토 껍질이 부풀고 터지기 시작하도록 해 주세요.
오븐 장갑을 끼고 로스팅 팬을 꺼내 주세요.
발사믹 식초를 뿌려 주세요.
발사믹 식초 · 1 작은술
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | 오븐을 200 °C(컨벡션 오븐은 180 °C)로 예열해 주세요.⏱ 15 min |
| 2 | 400 g | | 방울토마토를 오븐 팬에 담아 주세요.⏱ 15 s결과방울토마토 |
| 3 | 3 쪽 | | 마늘을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 5 s결과마늘 |
| 4 | 마늘3단계 |  | 마늘쪽마다 칼의 넓은 면을 대고 눌러 껍질이 붙은 채로 갈라지게 해 주세요.⏱ 20 s결과가볍게 으깬 마늘쪽 |
| 5 | 가볍게 으깬 마늘쪽4단계 | | 토마토 사이사이에 마늘을 끼워 넣어 주세요.⏱ 10 s결과토마토와 마늘 |
| 6 | 2 큰술 | | 올리브오일을 뿌리고 집게로 부드럽게 버무려 주세요.⏱ 20 s결과오일을 입힌 토마토 |
| 7 | 0.5 작은술 | | 오레가노를 골고루 뿌려 주세요.⏱ 5 s결과오레가노를 넣은 토마토 |
| 8 | 0.5 작은술 | | 소금을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과소금으로 간한 토마토 |
| 9 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣어 주세요.⏱ 5 s결과양념한 토마토 |
| 10 | — | | 오븐 장갑을 끼고 로스팅 팬을 오븐에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과양념한 토마토 |
| 11 | — | | 약 20분간 구워 토마토 껍질이 부풀고 터지기 시작하도록 해 주세요.⏱ 20 min결과구운 방울토마토 |
| 12 | — | | 오븐 장갑을 끼고 로스팅 팬을 꺼내 주세요.⏱ 10 s결과구운 방울토마토 |
| 13 | 1 작은술 | | 발사믹 식초를 뿌려 주세요.⏱ 10 s결과발사믹을 곁들인 토마토 |
| 총 소요 시간 | 24 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 94kcal | |
| 2g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 2g | |
| 298mg |
방울토마토를 마늘, 올리브오일, 오레가노와 함께 껍질이 터질 때까지 구운 뒤 발사믹 식초를 뿌려 마무리한 요리입니다.
할 일방울토마토를 으깬 마늘, 올리브오일, 오레가노와 양념에 버무려 터질 때까지 구운 다음 발사믹 식초를 뿌려 주세요.
