4개
1개
1개
200g
1꼬집
300g
30g
15g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4개 | — | — | |
| 2 | | 1개 | — | — | |
| 3 | | 1개 | — | — | |
| 4 | | 200g | — | — | |
| 5 | | 1꼬집 | — | — | |
| 6 | | 300g | — | — | |
| 7 | | 30g | — | — | |
| 8 | | 15g | — | — |
베이글을 구울 수 있도록 오븐을 200 °C로 예열해 주세요.
빵칼로 각 베이글을 가로로 완전히 잘라 반으로 나눠 주세요.
베이글 · 4 개
베이글을 올린 오븐 팬을 오븐에 넣어 주세요.
베이글의 잘린 면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 오븐에서 구워 주세요.
적양파의 얇은 껍질을 벗겨 버려 주세요.
적양파 · 1 개
레몬의 흰 속껍질에 닿기 전에 멈추면서 노란 껍질을 작은 볼에 곱게 갈아 담아 주세요.
레몬 · 1 개
중간 크기 볼에 크림치즈를 숟가락으로 떠 넣어 주세요.
전지 크림치즈 · 200 g
크림치즈에 간 후추 한 꼬집을 넣어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집각 베이글 반쪽의 크림치즈 위에 훈제 연어를 느슨하게 접어 올려 주세요.
훈제 연어 · 300 g| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | 베이글을 구울 수 있도록 오븐을 200 °C로 예열해 주세요.⏱ 10 min |
| 2 | 4 개 | | 빵칼로 각 베이글을 가로로 완전히 잘라 반으로 나눠 주세요.⏱ 1 min결과반으로 자른 베이글 |
| 3 | 반으로 자른 베이글2단계 | | 베이글 반쪽을 잘린 면이 위로 향하도록 오븐 팬에 겹치지 않게 놓아 주세요.⏱ 20 s결과접시에 담은 베이글 |
| 4 | — | | 베이글을 올린 오븐 팬을 오븐에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과반으로 자른 베이글 |
| 5 | — | | 베이글의 잘린 면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 오븐에서 구워 주세요.⏱ 5 min결과구운 베이글 |
| 6 | — | | 오븐 장갑을 끼고 오븐 팬을 꺼내 조리대에 놓아 주세요.⏱ 10 s결과구운 베이글15단계에서 사용 |
| 7 | 1 개 | | 적양파의 얇은 껍질을 벗겨 버려 주세요.⏱ 20 s결과껍질을 벗긴 적양파 |
| 8 | 껍질을 벗긴 적양파7단계 | | 껍질을 벗긴 양파를 최대한 얇은 반달 모양으로 썰어 주세요.⏱ 40 s결과얇게 썬 양파18단계에서 사용 |
| 9 | 1 개 | | 레몬의 흰 속껍질에 닿기 전에 멈추면서 노란 껍질을 작은 볼에 곱게 갈아 담아 주세요.⏱ 30 s결과레몬 제스트 |
| 10 | — |  | 껍질을 간 레몬을 반으로 갈라 같은 작은 볼에 즙을 짜 넣고 씨는 걸러 내세요.⏱ 20 s결과갓 짠 레몬즙과 제스트 혼합물13단계에서 사용 |
| 11 | 200 g | | 중간 크기 볼에 크림치즈를 숟가락으로 떠 넣어 주세요.⏱ 5 s결과전지방 크림치즈 |
| 12 | 1 꼬집 | | 크림치즈에 간 후추 한 꼬집을 넣어 주세요.⏱ 5 s결과전지 크림치즈와 간 후추 |
| 13 | 갓 짠 레몬즙과 제스트 혼합물10단계 | | 레몬즙과 제스트를 크림치즈에 부어 주세요.⏱ 5 s결과전지 크림치즈, 간 후추, 갓 짠 레몬즙과 제스트 혼합물 |
| 14 | — |  | 크림치즈가 매끄럽고 양념이 골고루 섞일 때까지 저어 주세요.⏱ 20 s결과레몬 크림치즈16단계에서 사용 |
| 15 | 구운 베이글6단계 | 구운 베이글 반쪽을 잘린 면이 위로 향하도록 큰 접시에 옮겨 주세요.⏱ 15 s결과구운 베이글 | |
| 16 | 레몬 크림치즈14단계 |  | 각 베이글 반쪽의 잘린 면에 레몬 크림치즈를 넉넉하게 발라 주세요.⏱ 40 s결과크림치즈를 바른 베이글 |
| 17 | 300 g | 각 베이글 반쪽의 크림치즈 위에 훈제 연어를 느슨하게 접어 올려 주세요.⏱ 30 s결과연어를 올린 베이글 | |
| 총 소요 시간 | 10 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 299kcal | |
| 23g | |
| 21g | |
| 12g | |
| 7g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 1,986mg |
훈제 연어에 적양파, 전지 크림치즈, 신선한 딜과 레몬을 곁들인 베이글입니다.
할 일오븐을 예열하고 베이글 반쪽들의 잘린 면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 구워 주세요. 굽는 동안 레몬 제스트를 섞은 크림치즈를 준비하고 적양파를 얇게 썰며 레몬 껍질을 갈고 즙을 짜 주세요. 베이글을 조금 식힌 다음 양념한 크림치즈를 바르고 각각 훈제 연어, 양파, 케이퍼, 신선한 딜을 차례로 올려 주세요.
