200g
1개
100g
½개
3큰술| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 1개 | — | — | |
| 3 | | 100g | — | — | |
| 4 | | ½개 | — | — | |
| 5 | | 3큰술 | — | — |
페타 치즈를 손가락으로 부숴 푸드 프로세서에 넣어 주세요.
페타 치즈 · 200 g
고추를 도마에 올려 주세요.
붉은 고추 · 1 개
요거트를 넣어 주세요.
전지 그릭 요거트 · 100 g레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.
레몬 · ½ 개약 30초 동안 간 다음 프로세서를 멈추고 주걱으로 측면의 재료를 긁어 내린 뒤 다시 비교적 매끄러워질 때까지 갈아 주세요.
기계를 작동한 채 올리브유를 부어 크림처럼 될 때까지 갈아 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 2 큰술| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | 페타 치즈를 손가락으로 부숴 푸드 프로세서에 넣어 주세요.⏱ 20 s결과페타 치즈 |
| 2 | 1 개 | | 고추를 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과붉은 고추 |
| 3 | 붉은 고추2단계 |  | 고추의 꼭지를 잘라 내고 거칠게 썰어 주세요. 더 맵게 만들려면 씨도 함께 넣어 주세요.⏱ 30 s결과굵게 다진 붉은 고추 |
| 4 | 굵게 다진 붉은 고추3단계 | | 푸드 프로세서에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과페타 치즈와 고추 |
| 5 | 100 g | | 요거트를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과페타 치즈, 고추, 요거트 |
| 6 | ½ 개 | | 레몬 반쪽을 도마에 올려 주세요.⏱ 5 s결과레몬 |
| 7 | 레몬6단계 |  | 라임즙을 짜 넣어 주세요.⏱ 20 s결과티로카프테리 바탕 |
| 8 | — | | 약 30초 동안 간 다음 프로세서를 멈추고 주걱으로 측면의 재료를 긁어 내린 뒤 다시 비교적 매끄러워질 때까지 갈아 주세요.⏱ 30 s결과갈아 만든 페타 치즈 |
| 9 | 2 큰술 | | 기계를 작동한 채 올리브유를 부어 크림처럼 될 때까지 갈아 주세요.⏱ 30 s결과휘저어 부드럽게 만든 페타 치즈 딥 |
| 총 소요 시간 | 4 min 45 s | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 161kcal | |
| 7g | |
| 14g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 0.8g | |
| 0.2g | |
| 393mg |
페타 치즈에 홍고추, 그릭 요거트, 레몬, 올리브유를 넣고 부드럽게 휘저어 만드는 그리스식 딥입니다. 짭짤하고 크리미하며 은은한 매운맛이 납니다.
할 일부순 페타 치즈를 홍고추, 그릭 요거트, 레몬즙과 함께 갈다가 올리브유를 넣어 크림처럼 될 때까지 갈아 주세요.
