껍질을 포함해 약 1.7 kg짜리를 구매할 것. 표기된 중량은 과육만의 무게입니다.1,200g
1개
3큰술
1꼬집
200g
15g| # | 제품 | 수량 | 메모 | 상태 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1,200g | 껍질을 포함해 약 1.7 kg짜리를 구매할 것. 표기된 중량은 과육만의 무게입니다. | — | |
| 2 | | 1개 | — | — | |
| 3 | 30ml | — | — | ||
| 4 | | 3큰술 | — | — | |
| 5 | | 1꼬집 | — | — | |
| 6 | | 200g | — | — | |
| 7 | | 15g | — | — |
수박을 도마 위에 놓아 주세요.
수박 · 1,200 g
양파를 도마 위에 올려 주세요.
적양파 · 1 개작은 볼에 라임즙을 부어 주세요.
올리브유를 넣어 주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 · 3 큰술후추를 한 꼬집 넣고 포크로 저어 주세요.
간 후추 · 1 꼬집
| # | 제품 | 도구 | 작업 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1,200 g | | 수박을 도마 위에 놓아 주세요.⏱ 10 s결과수박 |
| 2 | 수박1단계 |  | 수박 과육을 껍질에서 분리하고 약 3 cm의 큼직한 조각으로 썬 뒤 껍질은 버려 주세요.⏱ 4 min결과깍둑썰기한 수박 |
| 3 | 깍둑썰기한 수박2단계 |  | 수박 조각을 큰 볼에 넣어 주세요.⏱ 15 s결과깍둑썰기한 수박 |
| 4 | 1 개 | | 양파를 도마 위에 올려 주세요.⏱ 5 s결과적양파 |
| 5 | 적양파4단계 | | 뿌리 쪽을 지나도록 반으로 자르고 껍질을 벗겨 주세요.⏱ 30 s결과껍질을 벗겨 반으로 자른 양파 |
| 6 | 껍질을 벗겨 반으로 자른 양파5단계 | | 가능한 한 얇은 반달 모양으로 썰어 주세요.⏱ 1 min결과썬 적양파 |
| 7 | 썬 적양파6단계 | | 썬 양파를 수박에 넣어 주세요.⏱ 10 s결과수박과 양파 |
| 8 | 30 ml | | 작은 볼에 라임즙을 부어 주세요.⏱ 10 s결과신선한 라임즙 |
| 9 | 3 큰술 | | 올리브유를 넣어 주세요.⏱ 10 s결과라임과 기름 |
| 10 | 1 꼬집 | | 후추를 한 꼬집 넣고 포크로 저어 주세요.⏱ 20 s결과라임 드레싱 |
| 11 | 라임 드레싱10단계 | | 수박과 양파 위에 드레싱을 부어 주세요.⏱ 10 s결과드레싱에 버무린 수박 |
| 총 소요 시간 | 9 min | ||
| 영양소 | 인분당 |
|---|---|
| 330kcal | |
| 10g | |
| 22g | |
| 8g | |
| 29g | |
| 20g | |
| 2g | |
| 656mg |
신선한 민트, 적양파, 라임과 부순 페타 치즈를 곁들인 수박 샐러드입니다. 달콤한 수박과 새콤한 치즈가 어우러진 가볍고 상큼한 곁들임 요리입니다.
할 일수박을 큼직하게 썰고 적양파를 얇게 썬 뒤 별도 볼에서 휘저어 만든 라임과 기름 드레싱으로 버무려 주세요. 접시에 옮긴 뒤 페타를 부수어 뿌리고 민트로 마무리해 주세요.
