Un primo más intenso y amargo del Aperol spritz: prosecco, Campari y soda (3 : 1½ : 1) sobre hielo, terminado con una rodaja de naranja en el borde.
6ud.
90ml
45ml
30ml
1ud.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 6ud. | — | — | |
| 2 | | 90ml | — | — | |
| 3 | | 45ml | — | — | |
| 4 | | 30ml | — | — | |
| 5 | | 1ud. | — | — |
Llena bien la copa de vino de cubitos de hielo.
Cubitos de hielo · 6 ud.
Mide el prosecco y viértelo sobre el hielo.
Prosecco · 90 ml
Mide el Campari y viértelo.
Campari · 45 mlCompleta con el agua con gas.
Agua con gas (soda) · 30 mlPasa la cuchara de bar una sola vez por la bebida, solo para mezclar, para que no se pierdan las burbujas.
Pon la rodaja de naranja sobre la tabla de cortar.
Rodaja de naranja · 1 ud.
Haz un corte estrecho desde la piel hasta el centro de la rodaja, sin quitar ningún gajo.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 ud. | | Llena bien la copa de vino de cubitos de hielo.⏱ 10 sResultadoCubitos de hielo |
| 2 | 90 ml | | Mide el prosecco y viértelo sobre el hielo.⏱ 15 sResultadoCubitos de hielo y prosecco |
| 3 | 45 ml | | Mide el Campari y viértelo.⏱ 15 sResultadoCubitos de hielo, prosecco y Campari |
| 4 | 30 ml | | Completa con el agua con gas.⏱ 10 sResultadoMezcla de cubitos de hielo y prosecco |
| 5 | — | | Pasa la cuchara de bar una sola vez por la bebida, solo para mezclar, para que no se pierdan las burbujas.⏱ 5 sResultadoBase de Campari spritz |
| 6 | 1 ud. | | Pon la rodaja de naranja sobre la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoRodaja de naranja |
| 7 | Rodaja de naranjapaso 6 | | Haz un corte estrecho desde la piel hasta el centro de la rodaja, sin quitar ningún gajo.⏱ 10 sResultadoRodaja de naranja con un corte |
| Tiempo total | 2 min 20 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 82kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0,4g | |
| 6mg |
Un primo más intenso y amargo del Aperol spritz: prosecco, Campari y soda (3 : 1½ : 1) sobre hielo, terminado con una rodaja de naranja en el borde.
Qué vas a hacerLlenarás una copa de vino de hielo y echarás medido el prosecco, luego el Campari y luego un chorrito de soda, y pasarás la cuchara de bar una sola vez para que no se pierdan las burbujas. Para terminar, una rodaja de naranja con un solo corte se engancha en el borde.
