Cheddar curado gratinado sobre tostadas con salsa Worcestershire hasta que se funde, burbujea y se dora.
100g
2rebanadas
1cdta.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 2rebanadas | — | — | |
| 3 | | 1cdta. | — | — |
Pon el horno en modo grill, al máximo, y deja que se caliente.
Pon el cheddar en la tabla de cortar.
Cheddar curado · 100 g
Rállalo por la cara gruesa del rallador de caja en el bol pequeño.
Pon el pan en la bandeja de horno.
Pan de masa madre · 2 rebanadas
Con las manoplas, mete la bandeja bajo el grill.
Gratina unos 2 minutos, hasta que esté dorado por arriba.
Con las manoplas, saca la bandeja.
Dale la vuelta a las rebanadas con las pinzas.
Amontona el queso sobre las caras sin tostar, hasta los bordes.
Rocía la salsa Worcestershire por igual sobre el queso de las dos tostadas.
Salsa Worcestershire · 1 cdta.Con las manoplas, vuelve a meter la bandeja bajo el grill.
Gratina de 2 a 3 minutos, hasta que el queso esté fundido, burbujeante y dorado a trozos.
Con las manoplas, saca la bandeja.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Pon el horno en modo grill, al máximo, y deja que se caliente.⏱ 5 min |
| 2 | 100 g | | Pon el cheddar en la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoCheddar curado |
| 3 | Cheddar curadopaso 2 | | Rállalo por la cara gruesa del rallador de caja en el bol pequeño.⏱ 1 minResultadoCheddar curado ralladose usa en el paso 9 |
| 4 | 2 rebanadas | | Pon el pan en la bandeja de horno.⏱ 10 sResultadoPan de masa madre |
| 5 | — | | Con las manoplas, mete la bandeja bajo el grill.⏱ 10 sResultadoPan de masa madre |
| 6 | — | | Gratina unos 2 minutos, hasta que esté dorado por arriba.⏱ 2 minResultadoPan tostado por un lado |
| 7 | — | | Con las manoplas, saca la bandeja.⏱ 10 sResultadoPan tostado por un lado |
| 8 | — | | Dale la vuelta a las rebanadas con las pinzas.⏱ 10 sResultadoTostada volteada |
| 9 | Cheddar curado ralladopaso 3 | | Amontona el queso sobre las caras sin tostar, hasta los bordes.⏱ 20 sResultadoTostada con queso |
| 10 | 1 cdta. | | Rocía la salsa Worcestershire por igual sobre el queso de las dos tostadas.⏱ 10 sResultadoTostada con queso y salsa Worcestershire |
| 11 | — | | Con las manoplas, vuelve a meter la bandeja bajo el grill.⏱ 10 sResultadoTostada con queso y salsa Worcestershire |
| 12 | — | | Gratina de 2 a 3 minutos, hasta que el queso esté fundido, burbujeante y dorado a trozos.⏱ 3 minResultadoTostada con queso burbujeante |
| 13 | — | | Con las manoplas, saca la bandeja.⏱ 10 sResultadoTostada con queso burbujeante |
| Tiempo total | 8 min 15 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 283kcal | |
| 14g | |
| 17g | |
| 11g | |
| 17g | |
| 0,4g | |
| 0,8g | |
| 483mg |
Cheddar curado gratinado sobre tostadas con salsa Worcestershire hasta que se funde, burbujea y se dora.
Qué vas a hacerRallarás el cheddar, tostarás un lado del pan en el grill, le darás la vuelta, amontonarás el queso por el otro lado, rociarás la salsa Worcestershire por encima y lo gratinarás hasta que burbujee.
