Una salsa para mojar de Misisipi hecha con mayonesa, kétchup, salsa picante y salsa Worcestershire con mostaza, pimentón y limón, para pollo frito, patatas fritas y hamburguesas.
150g
2cda.
1cdta.
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0,5cdta.
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0,5ud.
1pizca| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 2cda. | — | — | |
| 3 | | 1cdta. | — | — | |
| 4 | | 1cdta. | — | — | |
| 5 | | 1cdta. | — | — | |
| 6 | | 0,5cdta. | — | — | |
| 7 | | 0,5cdta. | — | — | |
| 8 | | 0,5cdta. | — | — | |
| 9 | | 0,5ud. | — | — | |
| 10 | | 1pizca | — | — |
Pon la mayonesa en el bol pequeño.
Mayonesa · 150 g
Añade el kétchup.
Kétchup · 2 cda.Añade la salsa picante.
Salsa picante · 1 cdta.Añade la salsa Worcestershire.
Salsa Worcestershire · 1 cdta.Añade la mostaza.
Mostaza de Dijon · 1 cdta.Añade el pimentón.
Pimentón ahumado · 0,5 cdta.Añade el ajo en polvo.
Ajo en polvo · 0,5 cdta.Añade la cebolla en polvo.
Cebolla en polvo · 0,5 cdta.Pon el medio limón sobre la tabla de cortar.
Limón · 0,5 ud.
Añade una pizca de pimienta y remueve hasta que esté fina y de un rosa uniforme.
Pimienta negra molida · 1 pizca
Tápala y déjala en la nevera 30 minutos para que se integren los sabores.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | Pon la mayonesa en el bol pequeño.⏱ 15 sResultadoMayonesa |
| 2 | 2 cda. | | Añade el kétchup.⏱ 10 sResultadoMayonesa y kétchup |
| 3 | 1 cdta. | | Añade la salsa picante.⏱ 5 sResultadoMayonesa especiada |
| 4 | 1 cdta. | | Añade la salsa Worcestershire.⏱ 5 sResultadoMayonesa con Worcestershire |
| 5 | 1 cdta. | | Añade la mostaza.⏱ 5 sResultadoBase de salsa comeback |
| 6 | 0,5 cdta. | | Añade el pimentón.⏱ 5 sResultadoSalsa comeback con pimentón |
| 7 | 0,5 cdta. | | Añade el ajo en polvo.⏱ 5 sResultadoSalsa comeback con ajo |
| 8 | 0,5 cdta. | | Añade la cebolla en polvo.⏱ 5 sResultadoBase de salsa comeback especiada |
| 9 | 0,5 ud. | | Pon el medio limón sobre la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoLimón |
| 10 | Limónpaso 9 |  | Exprime el zumo dentro.⏱ 20 sResultadoSalsa comeback con limón |
| 11 | 1 pizca | | Añade una pizca de pimienta y remueve hasta que esté fina y de un rosa uniforme.⏱ 20 sResultadoSalsa comeback mezclada |
| 12 | — | | Tápala y déjala en la nevera 30 minutos para que se integren los sabores.⏱ 30 minResultadoSalsa comeback reposada |
| Tiempo total | 34 min | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 181kcal | |
| 0,5g | |
| 19g | |
| 3g | |
| 3g | |
| 1g | |
| 0,4g | |
| 266mg |
Una salsa para mojar de Misisipi hecha con mayonesa, kétchup, salsa picante y salsa Worcestershire con mostaza, pimentón y limón, para pollo frito, patatas fritas y hamburguesas.
Qué vas a hacerMezclarás la mayonesa con kétchup, salsa picante, salsa Worcestershire, mostaza, pimentón, ajo y cebolla en polvo y zumo de limón, y luego la refrigerarás.
