Pepino, tomates maduros y cebolla roja en láminas finas con perejil, aliñados con aceite de oliva y limón.
1ud.
4ud.
0,5ud.
10g
3cda.
0,5ud.
0,5cdta.
1pizca| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1ud. | — | — | |
| 2 | | 4ud. | — | — | |
| 3 | | 0,5ud. | — | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 3cda. | — | — | |
| 6 | | 0,5ud. | — | — | |
| 7 | | 0,5cdta. | — | — | |
| 8 | | 1pizca | — | — |
Pon el pepino en la tabla de cortar.
Pepino · 1 ud.
Pártelo por la mitad a lo largo y luego en medias lunas gruesas.
Pon los tomates sobre la tabla.
Tomates pera · 4 ud.Quita el corazón a los tomates y córtalos en trozos de un bocado.
Pon la media cebolla sobre la tabla de cortar.
Cebolla morada · 0,5 ud.Córtala en láminas muy finas.
Pon el perejil sobre la tabla.
Perejil liso · 10 gVierte el aceite de oliva por encima.
Aceite de oliva virgen extra · 3 cda.
Pon el medio limón sobre la tabla de cortar.
Limón · 0,5 ud.Añade la sal.
Sal · 0,5 cdta.Añade una pizca de pimienta.
Pimienta negra molida · 1 pizca| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 ud. | | Pon el pepino en la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoPepino |
| 2 | Pepinopaso 1 | | Pártelo por la mitad a lo largo y luego en medias lunas gruesas.⏱ 1 minResultadoPepino en rodajas |
| 3 | Pepino en rodajaspaso 2 | | Ponlo en el cuenco de servir.⏱ 10 sResultadoPepino en rodajas |
| 4 | 4 ud. | | Pon los tomates sobre la tabla.⏱ 5 sResultadoTomates pera |
| 5 | Tomates perapaso 4 | | Quita el corazón a los tomates y córtalos en trozos de un bocado.⏱ 1 min 30 sResultadoTrozos de tomate |
| 6 | Trozos de tomatepaso 5 | | Añádelos al bol.⏱ 10 sResultadoPepino y tomate |
| 7 | 0,5 ud. | | Pon la media cebolla sobre la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoCebolla morada |
| 8 | Cebolla moradapaso 7 | | Quítale la piel.⏱ 15 sResultadoCebolla morada pelada |
| 9 | Cebolla morada peladapaso 8 | | Córtala en láminas muy finas.⏱ 1 minResultadoCebolla en rodajas finas |
| 10 | Cebolla en rodajas finaspaso 9 | | Añádela al bol.⏱ 5 sResultadoPepino, tomate y cebolla |
| 11 | 10 g | | Pon el perejil sobre la tabla.⏱ 5 sResultadoPerejil liso |
| 12 | Perejil lisopaso 11 | | Pica las hojas en trozos grandes.⏱ 40 sResultadoPerejil troceado |
| 13 | Perejil troceadopaso 12 | | Añádela al bol.⏱ 5 sResultadoVerduras de ensalada con perejil |
| 14 | 3 cda. | | Vierte el aceite de oliva por encima.⏱ 10 sResultadoEnsalada con aceite |
| 15 | 0,5 ud. | | Pon el medio limón sobre la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoLimón |
| 16 | Limónpaso 15 |  | Exprime el zumo dentro.⏱ 20 sResultadoEnsalada con limón |
| 17 | 0,5 cdta. | | Añade la sal.⏱ 5 sResultadoEnsalada con sal |
| 18 | 1 pizca | | Añade una pizca de pimienta.⏱ 5 sResultadoEnsalada aliñada |
| Tiempo total | 6 min 20 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 142kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 10g | |
| 7g | |
| 2g | |
| 294mg |
Pepino, tomates maduros y cebolla roja en láminas finas con perejil, aliñados con aceite de oliva y limón.
Qué vas a hacerCortarás el pepino, los tomates y la cebolla roja, añadirás perejil y luego los aliñarás con aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
