Pepino fresco triturado con menta, lima y azúcar, colado y completado con soda sobre hielo; una bebida de verano sin alcohol.
unos 300 g1ud.
10g
2ud.
3cda.
250ml
500ml
12ud.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1ud. | unos 300 g | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 2ud. | — | — | |
| 4 | | 3cda. | — | — | |
| 5 | | 250ml | — | — | |
| 6 | | 500ml | — | — | |
| 7 | | 12ud. | — | — |
Pon el pepino en la tabla de cortar.
Pepino · 1 ud.
Pon el pepino en la batidora de vaso.
Añade las hojas de menta.
Hojas de hierbabuena fresca · 10 gPon las limas sobre la tabla.
Lima · 2 ud.Añade el azúcar.
Azúcar extrafino · 3 cda.Vierte 250 ml de agua fría.
Agua · 250 mlTritura aproximadamente 1 minuto, hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
Cuela sobre la jarra, presionando la pulpa con el dorso de la cuchara; tira la pulpa.
Completa con la soda y remueve con suavidad.
Agua con gas (soda) · 500 ml
Pon 3 cubitos de hielo en cada uno de los 4 vasos.
Cubitos de hielo · 12 ud.
Vierte el refresco sobre el hielo y sirve enseguida.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 ud. | | Pon el pepino en la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoPepino |
| 2 | Pepinopaso 1 |  | Córtalo en trozos, con piel y todo.⏱ 40 sResultadoTrozos de pepino |
| 3 | Trozos de pepinopaso 2 | | Pon el pepino en la batidora de vaso.⏱ 10 sResultadoTrozos de pepino |
| 4 | 10 g | | Añade las hojas de menta.⏱ 10 sResultadoPepino y menta |
| 5 | 2 ud. | | Pon las limas sobre la tabla.⏱ 5 sResultadoLima |
| 6 | Limapaso 5 | | Pártelas por la mitad.⏱ 15 sResultadoMitades de lima |
| 7 | Mitades de limapaso 6 |  | Exprime el zumo dentro.⏱ 40 sResultadoPepino, menta y lima |
| 8 | 3 cda. | | Añade el azúcar.⏱ 10 sResultadoBase de pepino endulzada |
| 9 | 250 ml | | Vierte 250 ml de agua fría.⏱ 10 sResultadoBase de pepino con agua |
| 10 | — | | Tritura aproximadamente 1 minuto, hasta obtener una mezcla fina y homogénea.⏱ 1 minResultadoBase de pepino triturada |
| 11 | Base de pepino trituradapaso 10 | | Cuela sobre la jarra, presionando la pulpa con el dorso de la cuchara; tira la pulpa.⏱ 1 min 30 sResultadoZumo de pepino colado |
| 12 | 500 ml | | Completa con la soda y remueve con suavidad.⏱ 20 sResultadoRefresco de pepino y mentase usa en el paso 14 |
| 13 | 12 ud. | | Pon 3 cubitos de hielo en cada uno de los 4 vasos.⏱ 15 sResultadoVasos con hielo |
| 14 | Refresco de pepino y mentapaso 12 | | Vierte el refresco sobre el hielo y sirve enseguida.⏱ 20 sResultadoRefresco de pepino y menta |
| Tiempo total | 7 min 45 s | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 59kcal | |
| 0,8g | |
| 0,2g | |
| 16g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 1mg |
Pepino fresco triturado con menta, lima y azúcar, colado y completado con soda sobre hielo; una bebida de verano sin alcohol.
Qué vas a hacerTriturarás el pepino con menta, zumo de lima, azúcar y agua, lo colarás, lo completarás con soda y lo servirás sobre hielo.
