Jengibre fresco cocido a fuego suave en agua, endulzado con miel y avivado con zumo de limón.
30g
600ml
1ud.
2cda.| # | Producto | Cantidad | Notas | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 1ud. | — | — | |
| 4 | | 2cda. | — | — |
Pon el jengibre en la tabla de cortar.
Jengibre fresco · 30 g
Córtalo en rodajas finas; no hace falta pelarlo.
Pon el jengibre en el cazo pequeño.
Vierte el agua.
Agua · 600 mlLleva a ebullición.
Deja hervir suavemente 10 minutos, hasta que esté dorado pálido y caliente al tomarlo.
Mientras tanto, pon el limón en la tabla.
Limón · 1 ud.Exprime el zumo de las dos mitades en el cazo.
Añade la miel.
Miel · 2 cda.Remueve hasta que la miel se disuelva.
| # | Producto | Utensilio | Acción |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | Pon el jengibre en la tabla de cortar.⏱ 5 sResultadoJengibre fresco |
| 2 | Jengibre frescopaso 1 | | Córtalo en rodajas finas; no hace falta pelarlo.⏱ 1 minResultadoJengibre en rodajas |
| 3 | Jengibre en rodajaspaso 2 | | Pon el jengibre en el cazo pequeño.⏱ 10 sResultadoJengibre en rodajas |
| 4 | 600 ml | | Vierte el agua.⏱ 10 sResultadoJengibre en agua |
| 5 | — | | Lleva a ebullición.⏱ 4 minResultadoAgua de jengibre hirviendo |
| 6 | — | | Deja hervir suavemente 10 minutos, hasta que esté dorado pálido y caliente al tomarlo.⏱ 10 minResultadoInfusión de jengibre |
| 7 | 1 ud. | | Mientras tanto, pon el limón en la tabla.⏱ 5 sResultadoLimón |
| 8 | Limónpaso 7 | | Pártelo por la mitad.⏱ 10 sResultadoLimón partido por la mitad |
| 9 | Limón partido por la mitadpaso 8 | | Exprime el zumo de las dos mitades en el cazo.⏱ 30 sResultadoInfusión de jengibre con limón |
| 10 | 2 cda. | | Añade la miel.⏱ 10 sResultadoInfusión de jengibre con miel |
| 11 | — | | Remueve hasta que la miel se disuelva.⏱ 20 sResultadoTé de jengibre endulzado |
| Tiempo total | 18 min | ||
| Nutriente | por ración |
|---|---|
| 62kcal | |
| 0,8g | |
| 0,2g | |
| 17g | |
| 12g | |
| 1g | |
| 1mg |
Jengibre fresco cocido a fuego suave en agua, endulzado con miel y avivado con zumo de limón.
Qué vas a hacerCocerás el jengibre fresco en rodajas a fuego suave en agua 10 minutos, luego incorporarás el zumo de limón y la miel y lo colarás en tazas.
